食品生活——腊肉在制作过程中，会不会添加酒精呢？

mengzhaocheng

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2018/4/30 10:55:48 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
差别大着呢

感觉都是用盐腌制的。

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symmacros

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2018/4/30 15:08:18 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

有人测过里面多少酒精吗？

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qianguiyun1

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2018/4/30 15:13:59 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
感觉都是用盐腌制的。

广东这边好像是用酱油和糖

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qianguiyun1

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2018/4/30 15:14:52 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
感觉都是用盐腌制的。

有的要用柴火熏

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mengzhaocheng

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2018/5/1 10:24:43 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
有人测过里面多少酒精吗？

还没有听说过。

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mengzhaocheng

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2018/5/1 10:26:15 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
广东这边好像是用酱油和糖

哦，那差别太大了。

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mengzhaocheng

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2018/5/1 10:26:51 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
有的要用柴火熏

是的，在电视里面见到过，好像西南的人们喜欢这样做。

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qianguiyun1

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2018/5/2 20:03:53 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
哦，那差别太大了。

是的

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qianguiyun1

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2018/5/2 20:04:39 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，在电视里面见到过，好像西南的人们喜欢这样做。

我们那里也是

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mengzhaocheng

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2018/5/3 8:21:45 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 qianguiyun1(qianguiyun1) 发表:
我们那里也是

味道一定很鲜美的。

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主题：【讨论】食品生活——腊肉在制作过程中，会不会添加酒精呢？