主题:【原创】食品中丙烯酰胺测定的问题

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liu2006
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最近在做丙烯酰胺,气质法按照GB5009.204,溴化钾、氢溴酸、溴水衍生,找不到碎片。液质法直接测,无保留,峰很宽,各位有什么好办法能帮我解决一下,最好把色谱条件、色谱柱也提供一下,多谢了
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symmacros
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liu2006
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原文由 symmacros(jimzhu) 发表:请问多大浓度?
气质1000ug/l都没做出来
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