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主题：【分享】黄豆芽的营养价值与功效

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mengzhaocheng
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2019/12/19 16:23:37 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
口味也不错啊
是的，炒菜很好吃。
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emmalee07
v3057315
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2019/12/19 19:47:32 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，炒菜很好吃。
是的
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mengzhaocheng
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2019/12/21 11:51:44 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
是的
家常菜。
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emmalee07
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2019/12/21 16:41:47 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
家常菜。
是呀
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yy_0324
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2022/4/23 6:13:32 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
黄豆芽比绿豆芽营养高。从烹调角度说，黄豆芽适合久炒，最好和肉一起吃，例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼、炖肉汤。绿豆芽含水量比黄豆芽更高，一般用来素炒，且烹炒时间一定要短。
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北京来亨
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2022/4/24 10:51:11 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
黄豆芽比绿豆芽营养高。从烹调角度说，黄豆芽适合久炒，最好和肉一起吃，例如肉丝炒黄豆芽、水煮鱼、炖肉汤。绿豆芽含水量比黄豆芽更高，一般用来素炒，且烹炒时间一定要短。
嗯嗯，黄豆芽这么炒更好吃
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北京来亨
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2022/4/24 10:51:59 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
是呀
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yy_0324
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2022/5/5 6:40:55 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
黄豆中可掺杂少量黑豆，做出颜色发暗的豆浆；掺数枚花生、核桃等坚果，口感会更滑，味道也略香。但尽量不要加绿豆、红豆、大米，口感会发黏，味道也会被掩盖。
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2022/5/5 15:40:36 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
黄豆中可掺杂少量黑豆，做出颜色发暗的豆浆；掺数枚花生、核桃等坚果，口感会更滑，味道也略香。但尽量不要加绿豆、红豆、大米，口感会发黏，味道也会被掩盖。
学习了，下次试试
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