实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043922今日发帖：438 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
测试版面
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【已应助】关于脂肪酸甲酯化的问题

浏览0 回复1 电梯直达
cfgong
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2020/02/11 10:09:46 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在测牛奶脂肪酸的时候，我查阅文献先将牛奶冷冻干燥后，用甲苯溶解，之后用乙酰氯-甲醇-甲苯法进行甲酯化。我可不可以直接提取出牛乳的脂肪，用甲苯溶解，然后再进行乙酰氯甲酯化（在试样中加入 10 %乙酰氯甲醇溶液 6.0 mL，
充氮气后，旋紧螺旋盖，振荡混合后 80 ℃水浴2 h，
期间每隔 20 min 取出振荡一次，水浴后取出冷却
至室温。将反应后的样液转移至 50 mL 离心管中，
用 3 mL 碳酸钠溶液（6 %）清洗玻璃管三次，合
并碳酸钠溶液于 50 mL 离心管，混匀，5000 r/min
离心 5 min。取上层清液作为试液，用于气相色谱
仪测定）。
如果直接提取脂肪可以的的话，那么加入甲苯，以及其他溶液的量应该怎么控制呢？
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
cfgong
cfgong
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2020/2/11 10:09:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
水含量那么多，是会影响脂肪提取的吧
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 关于脂肪酸甲酯化的问题
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁