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hujiangtao
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2020/9/29 20:56:24 4055楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
而氢氧化物由于只能采用浓度的方式，梯度洗脱是其常用的方法，基线有可能漂移，但氢氧化物抑制后产物为水，背景电导比碳酸盐系统的背景（碳酸）要低很多，这样噪音相对小一些，碳酸盐系统增加二氧化碳抑制装置可以达到同样的基线背景
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2020/9/29 20:56:11 4054楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
从淋洗强度来看，对于常规阴离子，碳酸纳的能力远远强于碳酸氢钠和氢氧化钠，而氢氧化钠的能力略弱于氢氧化钠，使用碳酸钠/碳酸氢钠缓冲体系可以兼顾到强弱关系，一般不使用梯度就可以完成较好的洗脱，基线平整
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2020/9/29 20:55:57 4053楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
流动相由于其溶液呈碱性，因此很容易吸收空气中的二氧化碳而造成浓度变化，在流动相与大气的连通处加碱石灰或者惰性气体保护是非常有效的手段
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2020/9/29 20:55:44 4052楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
流动相由于浓度较稀，长时间放置容易滋生菌类，因此流动相的寿命不应该超过7天，如色谱柱和抑制器允许，可以在流动相中添加适量有机溶解(如5%丙酮)，可以抑制菌类的生长。新流动相更替旧流动相时，应该先将色谱柱前的管路冲洗干净后再连接色谱柱
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hujiangtao
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2020/9/29 20:55:30 4051楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
流动相配制完毕后一定要通过溶剂过滤器（0.45或0.22?m）过滤水中的颗粒，这些颗粒很可能会造成色谱柱不可恢复的损害，使色谱柱压力增高，柱效降低
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emmalee07
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2020/9/29 20:55:27 4050楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
花生糖、杏仁糖以及一般的夹心糖，可以直接添加适量的山梨酸钾进行保鲜。为了保证一些高含糖量糖果制品的防腐保鲜效果，则应该适当增加山梨酸钾的添加量。
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emmalee07
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2020/9/29 20:55:16 4049楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
山梨酸钾可以添加到果蔬汁饮料、碳酸饮料、蛋白饮料等多种饮料中，由于山梨酸钾的添加大大延长了产品的保质期。
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2020/9/29 20:55:06 4048楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
离子色谱（阴离子）一般使用碳酸盐系统或者氢氧化物系统作为流动相，采用优级纯级别的碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、氢氧化钾是非常有必要的，能够很好的降低流动相中的杂质离子，当然同理，mg/L级别离子分析分析纯的试剂也能够满足需要
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emmalee07
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2020/9/29 20:55:06 4047楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
当使用山梨酸钾对淀粉类食品进行防腐保鲜时，最好先将物料用少量的醋进行酸化，因为山梨酸钾处于 pH 值低于 5~6 的环境时抑菌防腐效果最佳。
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emmalee07
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2020/9/29 20:54:54 4046楼 管理 分享 正序浏览 只看楼主 回复 私聊
当山梨酸钾做为糕点的防腐保鲜剂时，首先应该把山梨酸钾溶解在水或牛奶中，然后将山梨酸钾溶液直接加入到面粉或面团中。
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