主题:【已应助】火锅底料营养成分检测,怎样均质样品?均质后的样品怎样取样?

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冰饼兵
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火锅底料营养成分检测,怎样均质样品?均质后的样品怎样取样?望老师不吝赐教
推荐答案:次元之暗面回复于2022/01/16
大样丢进商业匀浆机匀浆半小时,四分取样。小样再用实验室均质器打1-2分钟。再手摇均匀。取样分析。
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JOE HUI
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楼主,可以考虑取足够的样品,固体就粉碎机,液态就打下浆混匀。固液的看情况而定
hujiangtao
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次元之暗面
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大样丢进商业匀浆机匀浆半小时,四分取样。小样再用实验室均质器打1-2分钟。再手摇均匀。取样分析。
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