主题:【分享】花生的营养及功效

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lijing320323
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花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30%左右,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。由于营养价值高,延年益寿,故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分,所以还有补血的功效。

  功效:花生可增加毛细血管弹性,预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效,对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也有防治功效。花生中钙含量极高,故多食花生,可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统,益智、抗衰、延寿。
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花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”。
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吃花生有这么多好处,这些你都知道吗虽然花生在我国分布范围很广泛,但是由于花生适宜在气候温暖的地方生长,且它的生产季节比较长,在我国呢,山东的花生是最出名的。花生是一种既美味又营养丰富的食物,向来有“长生果”的美誉,其中含有丰富的脂肪、蛋白质及一些微量元素和矿物质,有很高的营养价值和药用价值。1.补充身体营养上文已经提到,花生中含有丰富的脂肪、蛋白质及一些微量元素和矿物质,这些物质对于补充身体营养是非常不错的选择了,所以当你肚子饿的时候,不妨吃一点花生,也是能起到一定的充饥的作用哦。2.促进人体生长发育大家都知道花生中含有丰富的微量元素了,那么其中什么元素含量最多呢,答案就是钙元素了,补充钙对身体是非常有好处的,所以常吃花生还可以促进我们的生长发育。3.抗老化防早衰花生中还含有一种叫做儿茶素的物质,这种物质对人体具有很强的抗老化作用,所以经常吃花生,也有益于人体抗老化和防早衰,这就是花生又有“长生果”之称的原因。通过上面的介绍,大家对小小的花生有了一个新的认识了吧。其实,除了上文中所提到的花生的营养价值和功效,吃花生的好处还有很多,它还有很多隐藏的营养价值等着你去发现哦。常吃花生还可以治疗多种疾病,花生又是一种很常见的坚果,随处可以买到,所以,在平时生活中我们可以多吃一些花生。
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