主题:【已应助】【求助】HG/T4120-2009氢氧化钙中蔗糖里加入氢氧化钠的作用

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Ins_d1cfd33c
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方法内容如下,为什么要在蔗糖溶液中加入氢氧化钠呢,我在另一个帖子中看到有人说是为了防止蔗糖受热分解,不过检测步骤里并没有加热这一步
推荐答案:dong3626回复于2022/11/09
个人觉得不是为了防止分解。
这个是检测氢氧化钙含量的,氢氧化钙加入酚酞之后会显示为微粉红色或粉红色,但是蔗糖溶液正常是无色的,这个溶液加入到氢氧化钙溶液的时候,会对整个的颜色色系有影响,所以现在蔗糖溶液中加入氢氧化钠,再加入酚酞使其颜色刚好为微粉红色,从而避免由于加入蔗糖溶液导致,这个颜色稀释的问题,进而影响到整个的含量结果。
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dong3626
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个人觉得不是为了防止分解。
这个是检测氢氧化钙含量的,氢氧化钙加入酚酞之后会显示为微粉红色或粉红色,但是蔗糖溶液正常是无色的,这个溶液加入到氢氧化钙溶液的时候,会对整个的颜色色系有影响,所以现在蔗糖溶液中加入氢氧化钠,再加入酚酞使其颜色刚好为微粉红色,从而避免由于加入蔗糖溶液导致,这个颜色稀释的问题,进而影响到整个的含量结果。
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原文由 dong3626(dong3626) 发表:
个人觉得不是为了防止分解。
这个是检测氢氧化钙含量的,氢氧化钙加入酚酞之后会显示为微粉红色或粉红色,但是蔗糖溶液正常是无色的,这个溶液加入到氢氧化钙溶液的时候,会对整个的颜色色系有影响,所以现在蔗糖溶液中加入氢氧化钠,再加入酚酞使其颜色刚好为微粉红色,从而避免由于加入蔗糖溶液导致,这个颜色稀释的问题,进而影响到整个的含量结果。
加入蔗糖会促进氢氧化钙溶解,释放出氢氧根,这样加入酚酞后颜色也浅到还需要加入氢氧化钠吗
dong3626
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原文由 Ins_d1cfd33c(Ins_d1cfd33c) 发表:
加入蔗糖会促进氢氧化钙溶解,释放出氢氧根,这样加入酚酞后颜色也浅到还需要加入氢氧化钠吗
释放出来的氢氧根是氢氧化钙本身的,但是如果直接加入蔗糖的话,那就相当于加入了这么多的水,整体上就相当于稀释了颜色。
当然这个是个人理解。
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