原文由 kitty_chen 发表:
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小女子疯狂求助:肉类(猪肉)中的维生素A,B,C,D族的测定方法(主要是前处理方法)。以及有没相关标准啊。。。。
谢谢各位高手哥哥,姐姐,大叔,大婶,阿姨。。。。。
不知道这些对你有没有帮助:
国家标准-食物中维生素A和维生素E的测定方法
食物中维生素A、叶酸和维生素E分析方法研究进展
食品中维生素A和维生素E的测定
GBT 5413.9—1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定
http://www.instrument.com.cn/download/search.asp?keywords=%CE%AC%C9%FA%CB%D8A&sel=title&SN=&Submit=%C1%A2%BC%B4%B2%E9%D1%AF