主题:【讨论】还原糖和总糖

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立静致远
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食品和药物都有检测还原糖和总糖的要求,尽管在新版的USP里部分药物把总糖检测删了,但还原糖的检测保留并方法改进了,请问,还原糖和总糖有何负作用?
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原文由 christe 发表:
食品和药物都有检测还原糖和总糖的要求,尽管在新版的USP里部分药物把总糖检测删了,但还原糖的检测保留并方法改进了,请问,还原糖和总糖有何负作用?


没有看明白?能表达清楚一些不?
luoxiandong
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说明现在USP对糖的要求更严格了,要求不再在简单的总糖了,分成了各种糖的成分。
糖会造成高血压,会使人肥胖(七宗罪之一),还原糖是营养成分标准,少了不行,多了有害~~~
wwh0521
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立静致远
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原文由 luoxiandong 发表:
说明现在USP对糖的要求更严格了,要求不再在简单的总糖了,分成了各种糖的成分。
糖会造成高血压,会使人肥胖(七宗罪之一),还原糖是营养成分标准,少了不行,多了有害~~~

对于化妆品行业,总糖和还原糖各起什么作用呢?谢谢
xiaoye
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