主题:【分享】食品培训资料

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去年冬天
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该帖子已被怪侠一点红设置为精华; 奖励积分记录: 怪侠一点红(2分)
近年来出口日本产品官方通报情况、国外关注中国产品的重点、原因及控制措施
中国食品安全面临的严峻形式
食品安全分类

食品培训资料
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sjxsjx
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roland2008
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怪侠一点红
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 ——化学危害产生的主要原因:
食品添加剂:各种添加剂的超量、超范围使用等:
食品包装材料、容器与设备:如塑料、橡胶、涂料及其它材料带来的危害;
原料中存在的天然过敏原:目前大约有160多种食品含有可以导致过敏反应的食品过敏原 ,常见的有蛋、奶、小麦、荞麦、花生等
化学清洁剂:误使用、工器具上的残留等
.....
资料很新,2008年的!!
yuduoling
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hutian02
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食品关系都国际民生的大问题,如果食品出现什么大问题,小的出现疾病
大的死亡,甚至还有可能是传染病!
危害乎!大哉!
ponytestnb
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