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主题：【转帖】美国FDA建议消费者停止生吃苜蓿芽

浏览0 回复7 电梯直达
去年冬天
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发表于：2009/05/05 15:41:48 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2009年4月26日，美国食品药品管理局（ FDA ）和疾病预防控制中心（CDC）发布信息，建议消费者立即停止食用生的紫花苜蓿芽，包括含有紫花苜蓿芽的混合食品，截至日期另行通知。因为该产品已证实被沙门氏菌污染。其他类型的苗芽不在这次发生的被污染事件中。

    调查表明，这次事件可能与紫花苜蓿种子被污染有关。由于目前已经出售到全国各地的大量种子中紫花苜蓿芽可能占很大比例而且感染的疾病案例分布在多个州，情况比较复杂，所以FDA建议消费者立即停止食用生的紫花苜蓿芽。

    美国FDA将与苜蓿行业合作，以便尽快确定哪些种子和苜蓿芽不包含在这次的被污染事件中。
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去年冬天
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2009/5/5 15:57:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
紫苜蓿花
紫花苜蓿也叫紫苜蓿、苜蓿。原产小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼高地。我国栽培已有2000 多年历史，广泛分布于西北、华北、东北地区，江淮流域也有种植，是我国栽培面积最大的牧草。
紫花苜蓿素以“牧草之王”著称，不仅产草量高、草质优良，而且富含粗蛋白质维生素和无机盐。蛋白质中氨基酸比较齐全，动物必需的氨基酸含量丰富。干物质中粗蛋白质含量为15%～25%，相当于豆饼的一半，比玉米高1 ～1.5 倍。适口性好，可青饲、青贮或晒制干草。幼嫩的苜蓿饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类是蛋白质和维生素的补充饲料。苜蓿草粉可制成颗粒饲料或配制畜、禽、兔、鱼的全价配合饲料。在放牧草地上一般采用苇状羊茅、无芒雀麦与苜蓿混播，这样既可提高饲草的饲用价值，又可防止家畜因食用苜蓿过多引起膨胀病。苜蓿与苏丹草、青刈玉米等混合青贮，饲料效果也很好。苜蓿根须强大是很好的水土保持植物。根上长有根瘤，可固定空气中的氮素，除满足自身所需氮素之外，还可增加土壤中的氮，因此也是很好的绿肥植物。苜蓿芽菜和早春幼嫩苜蓿枝芽也可供人们食用。
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wsy18
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2009/5/5 23:06:02 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
中国的苜蓿没有问题吧？不过南方好像都是炒着吃的。
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沙漠之舟
jwq942113
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2009/5/8 10:28:41 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
量少还是没问题的
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sjxsjx
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2009/5/8 10:32:19 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怎么又是沙门氏菌.
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roland2008
roland2008
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2009/5/8 17:15:20 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没人生吃吧？
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爱杰杰
zhchen1130
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2009/5/8 18:09:13 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从来没吃过，野菜也只吃过荠菜、苦菜这类比较传统的，肯定很安全，哈
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zjj60
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2009/5/9 11:25:05 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
美国佬喜欢生吃,跟咱中国饮食习惯不一样
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手机版： 【转帖】美国FDA建议消费者停止生吃苜蓿芽
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