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主题：【讨论】加碘食用盐为啥没标保质期？

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发表于：2010/09/28 12:41:44 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　　昨日，市民罗小姐致电消费维权站维权专线6624315，称自己到超市购买了一袋加碘食盐，回到家才发现上面没有标注保质期，返回超市查看，其余盐类都有保质期，惟独加碘食盐没有，她怀疑买到假货。对此，贵州盐业(集团)有限责任公司贵阳配送中心有关工作人员解释，因为食用盐对新鲜度没有要求，国家质量监督检验检疫总局规定，可以免除标注保质期。

　　昨日下午，记者走访筑城各大超市，发现真如罗小姐所言，加碘食盐没有标注保质期。但食盐包装袋正面标注有防伪标志、售价及举报电话，背面标有生产日期，地址、配送电话及一些食品信息表，唯独没有标注保质期。其他一些加铁、加硒、加钙盐均标注有保质期为三年。

　　随后，记者致电贵州盐业(集团)有限责任公司贵阳配送电话，一位工作人员告诉记者，2008年9月1日，国家质量监督检验检疫总局颁布实施的《食品标识管理规定》明确规定：乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。该工作人员告诉记者，食用盐的成分比较稳定，还具有杀菌作用，对新鲜度也没有要求，所以摆放时间长了仅是盐内的碘可能会蒸发，但是对盐没什么影响。“再说市场上一包0.8元的盐就250克，顶多几个月就吃完，也不存在过期的问题！”该工作人员说，其他加铁、加硒、加钙的盐标注的保质期，指的是微量元素的保质期，也不是盐本身。
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2010/9/28 13:58:40 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有保质期就是意味着永远不会过期
真不知道标准是怎么订的
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天字一号猪
lifen4607
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2010/9/28 14:30:49 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
实验室用得到氯化钠也没有保质期。
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fengmo4668
fengmo4668
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2010/9/28 14:49:59 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对于很稳定的东西，标注保质期是一个很搞笑的事哦。
食品药品因为会变质腐烂，所以有有效期。有效期到底是多长时间，是靠实验数据支撑的，不是随随便便想写多少就是多少。
食盐很稳定，是由其理化性质决定的。难道要在包装纸上印上保质期是一百年或一千年？
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1818
xyhdcm2002
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2010/9/28 14:56:14 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们买的有啊,有效期是6个月
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小景
xiaojingjojo
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2010/9/28 15:09:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
平时没有留心，还真不知道加碘食用盐没标保质期呢，不过说的也挺有道理，好像没有那个必要。
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灰米奇
eginzon
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2010/9/28 17:00:40 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个话题记得以前应该有过讨论贴的
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头像更新中，请稍候…
kaikaifeng
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2010/9/30 12:33:55 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天字一号猪(lifen4607) 发表:
实验室用得到氯化钠也没有保质期。


实验室用的，是不是就没有必要有了呀？
无非就是吸潮吧？不懂哈
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coffee8
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2010/9/30 12:53:42 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

GB7718-2004预包装食品标签通则 中明确规定的！！！
该帖子作者被版主 ynsfeed加 2积分， 2经验，加分理由：感谢提供资料。
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消咳喘
rogersw
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2010/10/2 18:48:12 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食盐不会变质吧！
该帖子作者被版主 ynsfeed加 1积分， 2经验，加分理由：国庆快乐。
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bruceyue
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2010/10/2 18:58:00 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食盐化学性质非常稳定  一般家庭可以放心吃  不存在质量问题
当然假冒的食盐难说不出问题
该帖子作者被版主 ynsfeed加 1积分， 2经验，加分理由：国庆快乐。
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