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主题：【分享】谈谈夏季三种瓜的营养成分

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yy_0324
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发表于：2020/05/18 05:25:06 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
人称夏季“三大瓜”的丝瓜、葫芦和瓠子，也是典型的苦味菜。此三种瓜，性味苦甘，清凉微寒，但瓜肉鲜嫩，做汤或炒肉均可，具有清热化痰，和胃利肠的作用。
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mengzhaocheng
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2020/5/19 8:54:01 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有一种和瓠子形状很像的蔬菜不能吃，有毒性
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yy_0324
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2020/5/19 11:29:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
夏季最佳蔬菜——苦味菜
　　苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。
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