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主题：【已应助】关于食品添加剂混合添加的疑问

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发表于：2020/06/15 08:14:41 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教路过的大神们，关于同种功能的食品添加混合使用比例之和不得大于1的问题。相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1，例如像新红、柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红这些着色剂，带红字的几个着色剂算相同色泽着色剂，带黄字的几个算相同色泽着色剂，带篮字的几个算相同色泽着色剂，是这样理解吗？还是只要是着色剂混合添加比例之和就不应超过1？这两种那种理解是正确的，请高手们指点
推荐答案：sdlzkw007回复于2020/06/15
后一种理解是正确的
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2020/6/15 9:39:04 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
后一种理解是正确的
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问题123
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2020/6/16 14:02:49 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sdlzkw007(sdlzkw007) 发表:
后一种理解是正确的
您的意思是不论是什么颜色的着色剂，只要添加了就把每个所占比例想加和是吗？怎么理解标准中说的，相同色泽的着色剂混合添中相同色泽指的是什么？望指点。
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emmalee07
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2020/6/20 18:46:38 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所有的加起来不超过1
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2020/6/21 6:21:16 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怎么理解标准中说的，相同色泽的着色剂混合添加中的相同色泽指的是什么？相同色泽是怎么分类的？望指点。
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yifan1117
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2020/6/26 16:37:51 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是所有加起来小于1吧。
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2020/6/28 3:59:30 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是—同一作用的食品混合添加比例之和就不应超过规定数量。比倒不大于1（小于等于1）。
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问题123
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2020/6/29 15:56:50 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
所有的加起来不超过1
感谢指点迷津
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问题123
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2020/6/29 15:57:21 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
应该是所有加起来小于1吧。
谢谢帮忙解答
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emmalee07
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2020/6/29 19:11:18 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 问题123(v2857333) 发表:
感谢指点迷津
不客气哈
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检测老菜鸟
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2020/7/31 17:13:23 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
相同色泽，重复贴了好像
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手机版： 关于食品添加剂混合添加的疑问
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