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主题：【分享】冰箱存放食物注意事项

浏览0 回复9 电梯直达
lijing320323
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发表于：2020/06/28 17:39:53 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鲜蛋：冷藏30~60天 ? 熟蛋：冷藏6~7天 ??

牛奶：冷藏5~6天 ? 酸奶：冷藏7~10天?

?鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天 ??

牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天 ? 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天 ??

香肠：冷藏9天， 冷冻60天 ? 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天 ??

罐头食品：未开罐冷藏360天 ? 花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天 ? 咖啡：已开罐冷藏14天 ??

苹果：冷藏7~12天 ? 柑桔：冷藏7天 ? 梨：冷藏1~2天 ?

熟西红柿：冷藏12天 ? 菠菜：冷藏3~5天?

?胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天



不宜在冰箱存放的食物



香蕉：在12以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。?

黄瓜：在0度的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。?

西红柿:经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。?

黄瓜、青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现“冻伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4至6左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12，青椒为7至8。故不宜久存。?

面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止时间的延长，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来的快，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。?

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mengzhaocheng
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2020/6/29 8:44:06 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
夏天天气热，食物变质快，一次不能买太多
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yy_0324
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2020/6/29 11:30:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习了冰箱存放食物注意事项，正确使用冰箱。
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emmalee07
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2020/7/1 20:27:53 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
夏天天气热，食物变质快，一次不能买太多
一次吃完就行啊
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mengzhaocheng
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2020/7/5 15:04:10 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
一次吃完就行啊
是的，放坏了就太可惜了。
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emmalee07
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2020/7/5 15:13:46 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，放坏了就太可惜了。
是的 不然多浪费啊
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mengzhaocheng
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2020/7/5 15:45:05 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
是的 不然多浪费啊
是的，扔又舍不得，吃的话，还有害。
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emmalee07
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2020/7/5 16:04:20 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，扔又舍不得，吃的话，还有害。
就是啊
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mengzhaocheng
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2020/7/5 16:24:48 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
就是啊
两难选择。
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emmalee07
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2020/7/5 16:39:36 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
两难选择。
确实了
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