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主题：【求助】测得总黄酮含量高于总酚！！！求解

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Insp_494cf49a
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发表于：2020/07/13 10:51:36 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我的样品是枸杞，测了四个品种枸杞的总酚和总黄酮含量，三个品种总酚含量高于总黄酮（但是差的不多，大概只高1mg），另外一个品种测了几次，抽了一天同时测定，数据就是总黄酮比总酚高！！！
但是总黄酮是总酚的一种，按理说应该总酚比较高，不知道为什么会有这种结果？
黄酮标品是芦丁，总酚是没食子酸
还有就是，我的样品直接用80%乙醇提取就开始测定，没有进行脱脂脱色等处理，因为也只是粗略测一下进行比较，会不会是因为没有脱色导致的？但是总黄酮含量高的那个品种没有太大的颜色，反而另外三种有颜色，如果不脱色影响会很大吗？不想脱色......没有试剂没有设备
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2020/7/18 20:09:22 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
您把检测方法和原理贴出来，版油们才能看到，估计这块做的人少
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Ins_ae237e24
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2022/7/3 20:06:20 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我的结果也是黄酮含量高于总酚含量，现在好头痛啊！！应该怎么解释呀
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2022/7/4 8:28:11 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正常来说，同样都是枸杞，里面的黄酮和多酚类型还是比较接近的，所以用同一个方法，应该不会有太大的偏离，检查下测试过程是否有遗漏的地方；
至于你提到的没有脱色导致的偏差，因为2个方法都是用紫外法测试，主要是看显色反应，且标准品也不太一样，总黄酮是芦丁，总多酚是没食子酸。不知道你检测的时候，有没有试剂空白，也就是显色剂不加，其他的都加，从而扣除掉本地颜色，减少误差。
看你前处理描述，总黄酮高的，颜色比较浅，其他3个是有颜色的，这四个枸杞样品的来源是否不太一样，产地或者其他方面，从而也导致其里面的黄酮和多酚类型的差异，毕竟是显色法测试，误差还是比较大的

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