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主题：【已应助】固相微萃取气相色谱质谱联用仪测风味物质

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Ins_0970f03f
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发表于：2021/03/02 09:10:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
测豆腐的风味物质，出峰数量很少，有没有合适的升温程序求推荐
推荐答案：GRANT回复于2021/03/13
出峰少，色谱柱、升温程序等应该问题不大，估计还是样品本身的风味物质浓度低，SPME 吸附量低，GCMS测不出来
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2021/3/2 18:45:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
      楼主向下详细说说具体的分析条件为好。

      峰数目比较少，未必与升温程序有关系。

      样品处理方式详细说说？进样方式详细说说？采用了哪种色谱柱？具体的GCMS条件说一下？
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2021/3/2 21:24:23 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
豆腐本身味道就很淡。SPME不容易测定，SBSE，DHS要好些。请问什么柱子测定？
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GRANT
fatinsect
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2021/3/13 10:04:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
出峰少，色谱柱、升温程序等应该问题不大，估计还是样品本身的风味物质浓度低，SPME 吸附量低，GCMS测不出来
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