主题:【已应助】做氨基酸实验做不出来

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Ins_31e6b343
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谁能救救孩子,毕业论文实验一直做不出来,不知道咋回事,测鸡肉17种氨基酸,一直第五分钟左右就没峰了,而且乱七八糟的
推荐答案:omjia回复于2021/10/12
不论是饲料还是食品中氨基酸,标准方法都是要求使用氨基酸自动分析仪,我们实验室是使用biochrom 30,分析的就很好。如果是用液相分析,楼主要摸索好程序升温条件,我们氨基酸分析仪的程序升温就很复杂。
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dahua1981
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感觉应该是前处理也存在问题,氨基酸是需要柱后衍生的,不知道楼主怎么操作的?
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2021/10/12 14:16:20 Last edit by dahua1981
omjia
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不论是饲料还是食品中氨基酸,标准方法都是要求使用氨基酸自动分析仪,我们实验室是使用biochrom 30,分析的就很好。如果是用液相分析,楼主要摸索好程序升温条件,我们氨基酸分析仪的程序升温就很复杂。
Ins_31e6b343
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我是先将样品烘干粉碎过50目的筛子,然后加盐酸充氮气,密封110℃水解24小时,然后将ph调到中性左右,再加衍生剂衍生,然后再过滤到进样瓶里面(我们用的新的柱子,洗柱子先用的甲醇,后用流动相洗的)流动相A是醋酸盐-磷酸盐缓冲液,流动相B是60%的乙腈
Ins_31e6b343
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原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:感觉应该是前处理也存在问题,氨基酸是需要柱后衍生的,不知道楼主怎么操作的?
我是先将样品烘干粉碎过50目的筛子,然后加盐酸充氮气,密封110°C水解24小时,然后将ph调到中性左右,再加衍生剂衍生,然后再过滤到进样瓶里面(我们用的新的柱子,洗柱子先用的甲醇,后用流动相洗的)流动相A是醋酸盐一磷酸盐缓冲液,流动相B是60%的乙腈
安平
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          这个分析,衍生的问题比较多,也非常重要。

          建议排除一下衍生试剂,或者衍生条件控制的问题为好。


          其次考察色谱柱。
omjia
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看你的分析是用柱前衍生,我们设备是柱后衍生,是氨基酸先经柱子分离,然后和茚三酮显色,经检测器测定。
楼主在做实验前需要先调研方法的可行性,比如液相法测定氨基酸的文献支持。参看文献的方法摸索。
lijing320323
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maniac
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你是用柱前衍生进样测试吗?建议你用蒸发光检测试试,直接进样测试17种氨基酸分离毫无压力。
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