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主题：【分享】学习自制酸菜的方法

浏览0 回复2 电梯直达
yy_0324
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发表于：2022/12/06 01:39:12 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自制酸菜：将白菜帮子洗净，切丝，放入容器中；撒上盐拌匀，40分钟后挤干水分，放入密封的容器中，八分满即可；倒入一勺白醋，密封腌制一个星期即可。想要口感更好的话，可以等发酵30天以后再食用。将白菜帮子洗净，切丝，放入容器中；撒上盐拌匀，40分钟后挤干水分，放入密封的容器中，八分满即可；倒入一勺白醋，密封腌制一个星期即可。想要口感更好的话，可以等发酵30天以后再食用。
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2022/12/7 8:56:05 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不需要引入乳酸菌菌液也可以吗？
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xiahuanihao
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2023/2/11 5:25:42 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自制酸菜，增加营养！
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