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主题：【分享】市场监管总局关于2022年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告

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ztyzb
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发表于：2023/05/28 11:18:09 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

市场监管总局关于2022年市场监管部门

食品安全监督抽检情况的通告

〔2023年 第12号〕



2022年，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检6563388批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品187572批次，监督抽检不合格率为2.86%，较2021年上升0.17个百分点。其中，第四季度监督抽检不合格率为3.23%。

从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.68%、1.13%、1.06%、0.27%、0.12%，均低于总体抽检不合格率。与上年比，酒类、蔬菜制品等28大类食品抽检不合格率有所降低，但餐饮食品、食用农产品等5大类食品抽检不合格率有所上升。各类食品监督抽检结果见附件。

从检出的不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为：农药残留超标33.31%，微生物污染20.73%，有机物污染问题11.12%，超范围超限量使用食品添加剂9.65%，重金属等污染8.04%，兽药残留超标7.85%，质量指标不达标7.63%。

针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果，并按有关规定及时开展核查处置，严格控制食品安全风险。

特此通告。

附件：2022年全年及第四季度各类食品监督抽检结果汇总表

市场监管总局

2023年5月16日




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    2023/5/29 13:52:10 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    希望食品质量越来越好
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    2023/6/6 5:24:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    市场监管，加大管理力度！
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    2023/6/6 13:20:03 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
    市场监管，加大管理力度！
    食品安全关乎民生，需要加大管理力度
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