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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】哪些饮食中会含有重金属呢？

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依风1986
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发表于：2014/12/23 21:48:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
欧盟颁布的第(EC)1881/2006号法规重新规定了对食品增补剂内的铅、汞及镉的最大限量。其中，建议所有食品增补剂内铅的最大限量为3.0 mg/kg；汞的最大限量为0.10 mg/kg；单独由或主要由干海藻或海藻派生品构成的食品增补剂内，镉的最大限量为3.0 mg/kg，其他食品增补剂内镉的最大限量拟定为1.0 mg/kg。

重金属，这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上，重金属已开始慢慢侵入我们的食物。那么，哪些饮食中会含有重金属呢？
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2014/12/23 22:07:49 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
劣质不锈钢盛放的食物，被污染的土地种出来的粮食。
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依风1986
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2014/12/23 22:25:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 马克思的战友(qq469023950) 发表:
劣质不锈钢盛放的食物，被污染的土地种出来的粮食。


比如那种菜市场便宜卖的不锈钢碗等，材料来源很不透明，有可能是工业化工用桶等回收做的
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sasha
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2014/12/23 23:48:11 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食物中含有重金属应该很正常吧？只是有个量多少的问题！
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fengdaox
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2014/12/24 6:55:49 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
废旧电池的汞污染太多了
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2014/12/24 8:31:48 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
饮食中重金属都是来自于污染，如土壤、水源等
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2014/12/24 8:47:47 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品本身含有，还有包装材料迁移引入，非法添加等等
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zj2635
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2014/12/24 16:48:11 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
重金属是人体所必须的吗？我还是第一次听说。
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依风1986
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2014/12/24 23:28:51 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sasha(540019326qq) 发表:
食物中含有重金属应该很正常吧？只是有个量多少的问题！


楼主现实生活中碰到的多吗？
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依风1986
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2014/12/24 23:32:23 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fengdaox(fengdaox) 发表:
废旧电池的汞污染太多了


这种会导致污染土壤，接着土壤种出来的东西就是有问题的
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依风1986
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2014/12/24 23:32:48 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ldgfive(ldgfive) 发表:
饮食中重金属都是来自于污染，如土壤、水源等


是的，与周遍环境都是有联系的
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