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食品添加剂
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主题：【分享】食品添加剂的利与弊

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北京来亨
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发表于：2018/08/23 16:08:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一、食品添加剂的益处：
（1）食品添加剂的作用
合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。
（2）使用食品添加剂的必要性
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。
（3）食品添加剂的安全用量
对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。
二、食品添加剂的弊端：
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。


因此，不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。
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北京来亨
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2018/8/23 16:09:04 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只要合理利用食品添加剂，不会对人体有害的
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yy_0324
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2018/8/23 19:39:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
多多了解食品添加剂的益处和弊端。有收获！
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yifan1117
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2018/8/23 20:32:52 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
合理利用就行了。
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symmacros
jimzhu
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2018/8/23 21:52:42 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正确合理适量使用使用食品添加剂，严格按相关法规使用。
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yy_0324
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2018/8/24 0:26:06 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
按标准，按使用量合理正确规范使用食品添加剂!
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emmalee07
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2018/8/24 9:40:02 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
只要合理利用食品添加剂，不会对人体有害的
合规的肯定没事
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emmalee07
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2018/8/24 9:41:23 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
多多了解食品添加剂的益处和弊端。有收获！
吃的人是应该多关注
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emmalee07
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2018/8/24 9:41:57 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
按标准，按使用量合理正确规范使用食品添加剂!
良心企业的标准
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北京来亨
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2018/8/24 11:22:09 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
多多了解食品添加剂的益处和弊端。有收获！
是的
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北京来亨
SH100675
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2018/8/24 11:22:32 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
合理利用就行了。
是的
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