乳制品检测

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【转帖】金装婴儿配方奶粉菌群超标 洋奶粉被“驱出国门”

沙漠之舟

2009/04/22 09:28

7/2850

skyairwang

2009/09/28 11:15

【求助】如何做好秘鲁鱼粉中的三聚氰胺的检测?多谢了!

supergirl1180

2009/04/20 23:39

7/1548

moke123456

2009/09/28 11:12

【讨论】三聚氰胺有了代替品?乳制品中又现致癌添加物

老多_小多

2009/04/19 10:16

6/2063

hahadoudou

2009/04/19 16:45

【转帖】珍珠奶茶只含奶精 过量食用致病

老多_小多

2009/04/19 10:06

10/2794

abcdefghijkl123

2010/12/25 14:19

【求助】做三聚氰胺时,流动相中加入柠檬酸的目的是什么,原理是什么,谢谢

wittyzhou

2009/04/19 01:00

4/3756

moke123456

2009/09/28 11:12

【讨论】听说国家近期要出台严禁在纯牛奶中使用任何添加剂的规定,这样纯牛奶稳定性怎么保证啊,会不会规定脂肪上浮属正常现象?

去年冬天

2009/04/18 13:52

12/4959

paladin416

2009/09/28 11:18

【资料】牛乳中非法添加β-内酰胺酶检测方法

初学者&九点虎

2009/04/15 22:07

33/15513

lijing320323

2016/06/07 12:14

【资料】关于乳品冰点测定方面的资料

初学者&九点虎

2009/04/15 21:58

7/2300

楚无伤

2009/09/29 10:21

【原创】冰点法测定原料乳冰点及掺水量

初学者&九点虎

2009/04/15 21:54

15/5845

初学者&九点虎

2009/12/03 18:27

【讨论】市场上的纯牛奶是怎么制成的

A静

2009/04/15 10:45

17/4715

lafine

2009/09/28 11:18

【分享】卫生部正在征求乳品质量安全国家标准目录意见,请大家关注.

去年冬天

2009/04/14 15:18

6/1626

初学者&九点虎

2009/04/22 20:05

【资料】为什么要用冰点仪啊?

cathy_zhang

2009/04/14 14:10

17/4276

moke123456

2009/09/28 11:12

【悬赏贴】【有奖问答】婴儿奶粉指标之蛋白质

老多_小多

2009/04/13 16:46

14/5605

yzyxq

2009/04/15 16:11

【原创】我们要对乳品有信心

老多_小多

2009/04/12 15:07

17/3113

天天洗碗

2010/04/14 13:18

【讨论】自乳化增稠剂做成配方后

灰米奇

2009/04/09 15:07

3/1375

moke123456

2009/09/28 11:12

【有奖问答】奶粉中的添加剂

老多_小多

2009/04/09 09:27

23/5801

yunyun1004

2009/04/09 23:32

【转帖】美奶粉“含毒”质疑:水的问题还是奶粉问题?

老多_小多

2009/04/08 10:32

2/1336

redyou

2009/04/14 22:13

【求助】液态奶制品 喝奶粉中DHA ,AA 定量分析方法

yyqwfy

2009/04/07 11:10

2/1508

雾非雾

2013/02/15 15:40

【转帖】贝因美进口乳清蛋白粉检出致病菌 公司正紧急核实

沙漠之舟

2009/04/07 09:20

10/2627

moke123456

2009/09/28 11:12

【讨论】如何区分牛奶与乳饮料

老多_小多

2009/04/07 08:45

3/1510

moke123456

2009/09/28 11:13

【悬赏贴】【挑战潜规则一】想挑战你所在行业的潜规则吗?

初学者&九点虎

2009/04/06 22:35

66/12117

bspenghao

2009/06/11 11:30

【转帖】看看美国的奶粉都含啥。。。。。。。。。。。

社区=冬季=

2009/04/06 07:53

21/4000

abcdefghijkl123

2010/12/25 14:41

【讨论】有做乳品中还原糖的吗,讨论下???

初学者&九点虎

2009/04/02 20:44

10/1610

moke123456

2009/09/28 11:12

【讨论】现在的牛奶三聚氰胺不超标!

pingguwu

2009/04/02 17:34

13/4069

天天洗碗

2009/11/27 12:45

【转帖】奶粉高库存致奶牛宰杀潮蔓延 中乳协再吁收储10万吨奶粉

沙漠之舟

2009/04/02 09:18

6/2279

moke123456

2009/09/28 11:13

【转帖】中消协发出消费提示:鸡精不含鸡 奶精不含奶

小不董

2009/04/01 15:53

9/2128

ghcily

2010/12/24 21:37

【悬赏贴】【讨论】珍珠奶茶有奶吗?

老多_小多

2009/03/30 11:00

76/18397

戈壁明珠

2009/04/05 23:27

【原创】关于增稠剂,强烈要求知道更多细节!!!

初学者&九点虎

2009/03/29 10:33

13/2822

初学者&九点虎

2009/04/02 19:24

【原创】双光束分光光度法测定乳与乳制品中的亚硝酸盐

初学者&九点虎

2009/03/29 09:32

4/3132

智慧的弟弟

2009/03/31 08:25

【资料】乳制品工艺学汇总资料集

3344

2009/03/27 14:49

15/6759

m3107306

2016/06/30 19:08

【悬赏贴】【求助】有人检测过牛奶脂肪中的植脂末含量吗,有没有检测方法,谢谢

初学者&九点虎

2009/03/26 22:15

6/2932

戈壁明珠

2009/04/06 16:33

【原创】乳品安全小议

初学者&九点虎

2009/03/26 20:17

12/2717

s511

2010/04/18 09:40

【讨论】牛奶样品检测

It is me!

2009/03/26 17:17

11/3017

moke123456

2009/09/28 11:12

【悬赏贴】【讨论】三聚氰酸又会成为乳品的杀手吗

老多_小多

2009/03/26 09:44

28/6730

pingguwu

2009/04/03 16:55

【求助】三聚氰胺检测空白含量很高怎么回事?

phyllis1984

2009/03/25 17:35

9/2589

lixuejuan

2009/04/09 22:54

【分享】一起认识巴氏杀菌乳的加工

老多_小多

2009/03/24 16:54

6/3629

沙漠之舟

2009/04/02 09:09

冲牛奶用什么水好???

小鸟飞翔

2009/03/24 13:17

64/16722

___陌班車

2009/09/28 11:02

【讨论】这张图谱说明什么?

pingguwu

2009/03/23 20:54

6/1505

pingguwu

2009/03/29 12:45

【悬赏贴】【讨论】乳制品检测的难点

老多_小多

2009/03/23 10:38

18/4812

爱杰杰

2009/04/10 11:13

【转帖】伪造公函假借媒体名义发撤稿函 蒙牛陷“诈骗门”

laohuge

2009/03/19 22:46

8/2583

沙漠之舟

2009/04/02 09:20

【讨论】传说中的牛奶营养成分??

小鸟飞翔

2009/03/19 19:19

12/3367

leele528

2009/03/25 15:25

【悬赏贴】【讨论】乳制品出台标准的难点在哪里?

老多_小多

2009/03/19 08:51

16/4701

快乐

2009/03/21 10:00

【悬赏贴】【有奖讨论】奶粉与母乳的最大区别在哪?

老多_小多

2009/03/17 08:57

53/12533

无名

2009/03/18 09:02

【新手求助】【求助】我用岛津LC-10A 做三聚氰胺 有很多问题要请教

dqweishuang

2009/03/16 17:41

6/2707

2011/09/10 11:00

【有奖活动】话说《GB/T 5413-1997 婴幼儿配方食品和乳粉》

老多_小多

2009/03/16 10:29

3/2072

老多_小多

2009/04/04 10:35

【分享】婴幼儿辅食营养补充品有了国家标准

老多_小多

2009/03/15 19:58

7/2281

天天洗碗

2013/04/08 18:53

【转帖】肾结石不仅是因为奶粉

去年冬天

2009/03/14 09:37

6/1809

小鸟飞翔

2009/03/24 22:17

【讨论】奶粉“嬴”来了多少个3.15

老多_小多

2009/03/13 10:45

10/2249

沙漠之舟

2009/03/26 16:55

【转帖】牛奶制品禁止滥用增稠剂、香精

hahadoudou

2009/03/12 23:06

14/2996

天天洗碗

2011/01/19 22:10

【转帖】农业部原副部长:加三聚氰胺确是潜规则

去年冬天

2009/03/12 08:35

5/2006

沙漠之舟

2009/03/19 15:21

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