乳制品检测

主题帖:8753 总帖:62059 关注:801
2024年5月本版还有
1个帖子没有被人回复
查看零回贴
乳制品检测版面十大版规
原则上只能发跟乳制品检测相关的帖子
禁止灌水、广告帖、重复帖,发现一律删除!
食品安全采购交流-----(食品安全采购方面的问题,请点这里)
最新回复 最新发帖 精华 悬赏 新手求助 求助 投票 已应助 作者/时间 回复/查看 最后回复

【分享】【乳制品检测之家】分光光度法测亚硝酸盐回收率偏低的原因以及影响实验的主要因素

六子

2016/07/01 06:00

5/10355

Insm_179912af

2019/10/27 13:36

【讨论】柱前衍生之前的方法与5413的方法完全不同,请问这两种方法检测出来的结果差异会很大吗?

又又1990

2016/06/30 17:17

0/1630

2016/06/30 17:17

【求助】牛磺酸柱前衍生法,目标峰前面有一个很大的峰且保留时间不稳定

又又1990

2016/06/30 17:15

1/2925

yunbinchai

2016/07/18 16:30

【讨论】现在乳制品这一块,对抗营养物质关注度怎么样?

又又1990

2016/06/30 17:15

0/1595

2016/06/30 17:15

【求助】 奶粉中低聚半乳糖目前有什么好的检测方法,谢谢

又又1990

2016/06/30 17:15

2/2667

hujiangtao

2019/01/16 10:19

【讨论】如果非标方法已经在其他实验室获得认证,我们实验室可以拿过来用吗还是再确认

又又1990

2016/06/30 17:14

1/1815

qgp

2016/07/01 13:27

【分享】取样方法和时间对牛奶尿素氮及常规乳成分的影响

初学者&九点虎

2016/06/29 15:20

1/2665

小小背书郎

2016/06/29 22:51

【仪器微课堂】仪器微课堂 第四课 脂肪酸检测项目交流讨论内容整理

六子

2016/06/29 12:45

4/5331

風痕

2016/12/14 10:21

【求助】关于婴幼儿食品中反式脂肪酸问题

bylyzheng

2016/06/21 21:45

1/2137

活到九十 学到一百

2016/06/22 09:29

【原创】小伙伴们有谁做过乳制品中OPO结构酯的含量?

songli0219

2016/06/16 16:29

1/2372

renqba

2017/08/31 22:24

【讨论】食品的员工们,你身边的制度"过度了"吗?

Jun Nan Li

2016/05/13 09:35

1/3565

lijing320323

2016/06/07 12:05

【讨论】稀奶油打发

Jun Nan Li

2016/05/13 09:28

1/2390

lijing320323

2016/06/07 12:06

【求助】用乳糖胆盐九管发酵法检测鲜奶中大肠菌群的发酵和复发酵的发酵管图片

所谓的相似

2016/04/30 17:50

0/2185

2016/04/30 17:50

【求助】奶粉中维生素B2检测

下里巴人

2016/04/12 10:19

2/4412

yunbinchai

2016/07/18 16:38

【求助】请教有没有大神用试剂盒方法检测乳粉中的生物素??求救~~~

Tina小夏

2016/04/07 11:11

7/2854

Tina小夏

2016/04/07 16:23

【转帖】杨敦启丨给中国奶业强势角色——开药方

初学者&九点虎

2016/04/05 22:37

0/2160

2016/04/05 22:37

【讨论】日本明治奶粉检出放射性铯-为何往事重提?

hanmao

2016/02/23 10:55

2/2497

hujiangtao

2016/03/21 14:05

【求助】关于原奶取样量的问题

Far_away

2016/01/12 10:25

3/2489

童话仙子

2016/01/31 20:17

【求助】脂肪酸中EPA气相检测时,用EPA做标准品与用EPA甲酯做标品的换算因子

又又1990

2016/01/07 13:41

2/2340

童话仙子

2016/01/31 20:29

【讨论】牛乳中黄曲霉毒素检出率高吗

童话仙子

2015/12/28 22:59

2/2009

hujiangtao

2016/03/28 14:27

【讨论】牛奶中脂肪和非脂乳固体有快速检测法吗

童话仙子

2015/12/28 22:58

1/2221

童话仙子

2015/12/28 22:58

【讨论】新鲜牛奶中的蛋白质你们怎么测定的

童话仙子

2015/12/28 22:57

2/2221

hujiangtao

2016/03/28 14:28

【讨论】牛奶、骨头汤真的能够补钙么?

我爱信息网

2015/12/23 16:01

16/3464

童话仙子

2016/01/31 20:31

【求助】GB5413婴幼儿奶粉中的维生素ADE、B1236及矿物质标准物质或质控样。

lifesinger

2015/12/14 10:36

3/2855

童话仙子

2015/12/28 22:50

【讨论】糖尿病人不能喝牛奶?

骏马奔腾

2015/11/28 19:23

16/5882

yy_0324

2023/05/17 05:29

【讨论】大家从消费者的角度出发,对纯牛奶的感官会有什么要求呢

Jun Nan Li

2015/11/17 10:57

7/4439

hujiangtao

2016/03/28 14:26

【原创】海关的卫生检验检疫证书能不能当做型检报告用??.

Jun Nan Li

2015/11/17 10:53

8/3590

yy_0324

2018/09/19 19:28

【讨论】稀奶油脂肪的快速测定,你有什么高招?

Jun Nan Li

2015/11/17 10:39

6/4029

初学者&九点虎

2016/03/25 21:56

【讨论】巴氏杀菌热处理风味酸奶

m3010140

2015/11/08 15:13

5/2364

Jun Nan Li

2015/11/17 10:35

【讨论】老方颠覆专题七:关于牛奶的9大真相

骏马奔腾

2015/10/28 22:32

21/4803

童话仙子

2016/01/31 20:41

【讨论】奶粉中碘测定时标液的处理

天琪

2015/10/26 11:45

7/3895

xiaomage

2019/07/04 08:41

【悬赏贴】求一些与乳品检测相关的试题

iycc

2015/10/22 20:03

9/4121

童话仙子

2015/10/29 18:15

【求助】食品中脂肪的测定

m3010140

2015/10/11 09:47

9/6180

HSJT

2016/11/23 16:30

【悬赏贴】变质乳中微生物检测

925455058

2015/10/10 12:01

4/2059

初学者&九点虎

2015/12/10 13:53

【求助】对袋装奶变质的调查研究及所采取的措施 求指点

925455058

2015/10/10 11:55

6/2415

会飞的猪猪

2015/10/29 19:24

【求助】果汁中三聚氰胺检测

squid123

2015/10/08 13:52

7/2559

hujiangtao

2016/03/31 10:07

【求助】维生素K1检验

天琪

2015/10/04 11:54

6/4344

m3155066

2017/05/24 21:13

【讨论】“7年100%合格”的生鲜乳能否打动消费者?

骏马奔腾

2015/09/30 22:30

21/4233

hujiangtao

2016/03/31 10:06

【分享】三元收购八喜公司

hanmao

2015/09/29 13:59

14/4766

hujiangtao

2016/03/31 10:05

【讨论】大家对婴幼儿乳粉配方注册怎么看?

hanmao

2015/09/29 13:48

2/1649

hanmao

2015/10/12 13:00

【讨论】为何荷兰的牛奶检测费只有中国的1/10?

hanmao

2015/09/29 13:07

2/1583

hanmao

2015/09/29 16:47

【求助】有哪位分享下做牛奶中铬和铅的前处理里经验

zz573239

2015/09/29 08:30

3/2040

童话仙子

2015/09/30 23:50

【转帖】高钙牛奶检出硫氰酸钠!!!

doublexue

2015/09/28 20:37

1/1501

symmacros

2015/09/30 23:05

【讨论】辽宁辉山乳业被检出硫氰酸钠超标

hanmao

2015/09/28 11:46

1/1344

hanmao

2015/09/28 11:47

【讨论】乳制品进出口差异为何如此之大?

hanmao

2015/09/21 09:46

5/1833

mengzhaocheng

2015/10/13 16:39

【分享】新旧食安法变动对比

hanmao

2015/09/21 09:25

5/2146

hanmao

2015/10/12 09:30

【资料】国家食品药品监督管理总局关于2批次婴儿配方乳粉不合格的通告(2015年第51号)

hanmao

2015/09/21 09:04

3/2362

穿越时空

2016/01/14 16:52

【分享】食品安全风险解析:解读“生鲜奶”

普通用户10

2015/09/18 11:32

8/2220

童话仙子

2016/01/31 21:02

【求助】乳果糖脯氨酸实验问题

m3039109

2015/09/12 17:51

1/1050

hujiangtao

2015/09/18 16:03

【求助】反式脂肪酸

m3028687

2015/09/09 20:41

1/1262

symmacros

2015/09/30 23:10

发表新帖
去第 确定
支持键盘翻页 ( 左 右 )

本次版面数据统计(本月发帖、版面排行榜)更新于 2024 年 6 月 26 日

 注释:
公告
全站置顶帖
版区置顶帖
普通帖
悬赏贴
新手求助帖
投票贴
观点交锋
被置顶
精华
被锁定
带附件
热帖