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主题：【每食每刻】食品安全大家谈－由桶装水导致集体肝炎引发的思考

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高卧东山
littlewing
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2008/5/9 12:10:45 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我这个事件一开始并未太关注，刚才看了食品伙伴网的讨论才发现原来内有深意。现在最关键的问题是，被怀疑为病源的桶装水是否真的含有肝炎病毒？此外，它在卫生学方面的指标检测中都是什么结果？食品中病毒虽然可能没有相关的检测依据，但是可以考虑参照水中病毒的检测方法。（在EPA方法里，饮用水不是作为食品，而就是作为某一类水来对待的）这个问题如果一直无法确定，后面的讨论都是空谈。比如7楼引文中的用户发言，虽然我不赞成他的全部言论，但是你并不能排除他说的可能。
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Last edit by littlewing
ningxia2008
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2008/5/9 15:47:04 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还谈什么原因多方面,首先是生产过程没有严格按规定操作,其次是生产厂家的管理是混乱的.食品,国内的管理还是很松散的.类似的事情还有很多,我已快无言了.监督管理机构都到酒店开房间去了么?他们有作为么?大家说话!
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steven_sela
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2008/5/9 20:58:19 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好象已经不是第一个桶装水出问题了，现在水又贵，质量又差，让我们以后喝什么啊？
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小鸟飞翔
tonyding
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2008/5/10 9:17:31 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不管是水源的问题，还是生产的问题，关键是出厂检验都没做好。
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活到九十 学到一百
wangboxzzjs
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2008/5/10 9:57:50 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品生产应在整条链的每个环节都控制好，有一个环节出现了问题，都可能导致最终产品存在隐患。就目前来讲，出厂检验很多都是做做样子，而且检验指标很少，不能反映产品的真实状况。而且据我所知又有多少厂家出厂检验检出了不合格，即使检出了不合格又有多少真正按照相关程序进行的？
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coolca
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2008/5/16 10:33:28 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
其实自己烧水喝就可以了，
现在有很多快速烧水的dd的
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手机版： 【每食每刻】食品安全大家谈－由桶装水导致集体肝炎引发的思考
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