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主题：【分享】烹饪茼蒿时要注意少放盐

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发表于：2023/01/25 07:42:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
烹饪茼蒿时要注意少放盐。茼蒿中的钠含量很高，自带“咸”味。所以，烹调时最好少加甚至不加盐，其他咸味调料，如酱油、黄豆酱等也尽量少放，保持本味鲜香。
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2023/1/27 10:23:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我家茼蒿吃的不多。
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2023/1/29 10:34:08 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没想到青菜里面也会带盐啊
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2023/1/29 10:34:34 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
我家茼蒿吃的不多。
一般吃火锅的时候会点茼蒿
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2023/1/29 16:41:52 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
一般吃火锅的时候会点茼蒿
我家很少吃火锅。
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2023/1/30 8:24:03 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
我家很少吃火锅。
比较麻烦，备菜需要花费很长时间
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2023/1/30 9:27:29 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
比较麻烦，备菜需要花费很长时间
但是省了做菜的时间。
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2023/2/2 10:45:32 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
但是省了做菜的时间。
是啊，边放菜，边吃，比较有氛围。
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2023/2/2 11:54:30 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是啊，边放菜，边吃，比较有氛围。
吃火锅要注意食品必须充分烫熟。
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2023/2/3 8:35:28 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
吃火锅要注意食品必须充分烫熟。
有些人吃火锅的时候，直接用筷子夹着肉片在热水里烫一下直接就吃了，估计会有一些地方没有熟透。
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2023/2/3 10:07:58 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
有些人吃火锅的时候，直接用筷子夹着肉片在热水里烫一下直接就吃了，估计会有一些地方没有熟透。
我在前年有一次吃了没烫熟的结果就拉肚子去医院了。
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