主题：【讨论】你还喝牛奶吗？牛奶是20世纪最大的谎言吗？

原文由 youjian000 发表:
以前看台湾林光常的《健康一身轻》，把牛奶说得一无是处。
后来又看到好多专家出来批驳林光常。
现在我也不管了，想喝就喝。

原文由 wgy7727 发表:
想喝就喝嘛。又不是毒药。
吃东西之前还要考虑有没有营养之类的，人生会少好多乐趣的！呵呵

原文由 elfstar 发表:
牛奶有营养是针对西方人群的，我们中国人的饮料是豆浆，
牛奶对中国人来说不易吸收
这里有个北大教授的讲座，讲了很多，你们可以看看

原文由 tonyding 发表:

原文由 jackdoason 发表:
“牛奶很有营养，可以强壮一个民族。”20世纪所有人都这么说！

如今到了21世纪了，有研究人员反驳牛奶是“牛喝的奶”，人类喝对牛奶大多数

都不吸收，有时还会引起消化疾病！

请大家发表一下自己的看法.

牛奶有哪些不好的地方？

牛奶还应该喝吗？

重点不在于讨论牛奶的负面问题，关键是要采取一定措施，改善牛奶、消除负面影响。

原文由 wangboxzzjs 发表:
牛奶还是有很多营养的，吸不吸收那是个人问题了，和牛奶无关，和奶牛也无关！！！

原文由 shenyan1981 发表:
牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。统计学分析后发现，与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比，每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25－二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显著降低，发生前列腺癌的危险上升32％。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品0.5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34％。美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。 令人庆幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例发生前列腺癌；研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26％，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。所以，为了爱护前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当成饮料喝，另外，要特别注意营养均衡，不妨每天多吃点番茄。
煮牛奶时不要加糖
有人在煮牛奶时，为了使糖化得快，常常把牛奶和糖一起煮，这是不科学的。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下，会生成一种有毒物质──果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收，会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮开后再放糖。

原文由 shalin 发表:
不要以为牛强壮牛奶就有营养。呵呵。不知道大象奶怎么样。什么时候怎点看看。，

原文由 tqloop 发表:

原文由 shalin 发表:
不要以为牛强壮牛奶就有营养。呵呵。不知道大象奶怎么样。什么时候怎点看看。，

大象奶  这观点不错
鼓励大家以后去养大象好了

另外我想 什么熊奶　虎奶的也能去试下

至少听起来比牛要强壮的多

原文由 jackdoason 发表:
“牛奶很有营养，可以强壮一个民族。”20世纪所有人都这么说！

如今到了21世纪了，有研究人员反驳牛奶是“牛喝的奶”，人类喝对牛奶大多数

都不吸收，有时还会引起消化疾病！

请大家发表一下自己的看法.

牛奶有哪些不好的地方？

牛奶还应该喝吗？

原文由 shalin 发表:
不要以为牛强壮牛奶就有营养。呵呵。不知道大象奶怎么样。什么时候怎点看看。，