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主题：【转帖】专家称目前暂无有效方法检测奶粉中三聚氰胺

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发表于：2008/09/13 22:50:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2008年09月13日09:37  新京报
　　■ 分析

　　本报讯 “三聚氰胺”这个化学名词一夜之间让人揪心。权威检测部门和食品专家证实，此前国家对奶粉产品很少进行三聚氰胺的检测，而也无特别有效的检测方法。

　　国家食品质量监督检测中心有关人士说，在现有的国家标准奶粉检测中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，所以现有标准不会包含相应内容。也就是说，三聚氰胺不属于常规检测项目，正常情况下，很少有人会想到去检测它。

　　这一说法得到中国农业大学食品学院一位教授的印证。

　　这位不愿具名的教授说，“就跟几年前苏丹红事件相同”，非食品级禁止添加的原料成千上万。“对每一种都制定标准，这是不太现实的”。

　　“正是由于缺乏检测标准，被人钻了空子。”他还透露，目前对三聚氰胺并没有一个特别有效的检测方法，只能用排他法，非常繁杂。

　　据了解，目前北京地区的区县卫生监督和疾病预防控制部门，尚不具备在食品中检测三聚氰胺的能力。

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咸菜妞
lp080502
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2008/9/13 22:54:51 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也是说是装空子的问题，不过上面说的是具体的量多少检测不出来吗，不然我们怎么知道有三聚氰胺的...
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liu999999
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2008/9/13 23:03:03 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这是借口，绝对是借口
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watericecat
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2008/9/13 23:09:35 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那个专家肯定没看美国fda的三聚氰胺检测方法……所谓的“专家”，就是专门忽悠大家的人。
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liu999999
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2008/9/13 23:16:34 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 watericecat 发表:
那个专家肯定没看美国fda的三聚氰胺检测方法……所谓的“专家”，就是专门忽悠大家的人。

这样的专家不要也罢
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rohs-testing
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2008/9/13 23:45:49 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
狗屁专家啊，我都知道测试方法．专家都不知道．且不说美国ＦＤＡ的建议，就是目前大多数国内的测试机构都可以测试．别说国际的上的大检测机构．天啊，这也叫专家．恶心！
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阳线
hzsunmoon
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2008/9/13 23:49:45 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说基层的部分卫生监督和疾控部门尚不具备在食品中检测三聚氰胺的能力是可信的，有仪器问题、人员能力问题等等。
但说“三聚氰胺没有一个特别有效的检测方法”就是在撒弥天大谎。
这个专家的职业操守值得质疑。
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zihutucheng
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2008/9/13 23:52:44 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生命高于一切
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拉拉与玻璃
wxlsfl
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2008/9/14 0:03:42 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我怎么就不相信没办法检测那？故意的吧！
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立静致远
christe
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2008/9/14 9:30:32 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
专家，专门钻空子的家伙
快速检测的方法也许没有，但有效检测方法肯定有，为什么我们非专家就能找到，而所谓的专家找不到，在替某些人说话吗？
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tan928
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2008/9/14 15:50:48 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真的很气愤某些中国人“聪明”有余但良心不足，法律肯定是不完善，有漏洞了，可那些“聪明人”就专门去针对这些漏洞钻空子，这次又是针对检测蛋白质含量的国家标准方法的漏洞钻了个大空子，可惜害人不浅！
其实早在2007初在美国就发现了宠物食品中来自中国的小麦粉被非法添加了三聚氰胺，可惜当时大家只是把目光放在饲料当中，并没有意识到1年多以后的今天，三聚氰胺居然被添加到食品当中，这又是我们短视的表现了。
无奈ing... ...
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