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主题：【PK台】驳质疑凯氏定氮标准的朋友

浏览0 回复95 电梯直达
初学者&九点虎
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发表于：2008/09/19 23:22:11 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
凯氏定氮作为目前最经典的测定粗蛋白的方法，结果因为三聚氰胺而遭到广大朋友的质疑。
  包括这几天好多人给我打电话，还是好朋友呢，一上来就问我，你们怎么检测乳品的，出了这么大问题。我无语，我哥们做炼油的，我就反问他：你们汽油里面检测含不含牛奶啊，他说肯定不测，我说，我们做奶里面的三聚氰胺就像你们做汽油里面的牛奶，根本就没有的东西你让我们怎么检。
  本身就是不法商人往奶里面添加了三聚氰胺，我们不把矛头对准这些人，反而反过来对准了标准。任何标准都是存在一定缺陷的，有一定的适用范围，不是完美无缺的。如果因为三聚氰胺我们修改了标准。那明天出现别的化学物质添加进去，是不是要无休止的改下去呢？
  还有一点，凯氏定氮是国外人发明的，用了几百年了，没有人质疑过，一直作为最经典的方法使用。到中国来几十年，就开始受到质疑了。我个人认为不是标准出了问题，而是人出了问题，不应该去修改标准，而应我这些人力，物力和财力放在如何提高奶农的素质上面，包括监管，只是手段，不是目的，希望能抓住重点的去处理这件事。
该帖子作者被版主 阿du加 5积分， 2经验，加分理由：理性分析，提倡
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汾阳王
heqiang_2008
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2008/9/19 23:47:53 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊


同意楼主的观点。补充一点：对此类毫无人性的奸商，不管有没有保护伞，后台有多硬，一定要连根拔起。
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Last edit by heqiang_2008
初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/19 23:57:38 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 heqiang_2008 发表:


同意楼主的观点。补充一点：对此类毫无人性的奸商，不管有没有保护伞，后台有多硬，一定要连根拔起。

国家这次下重手了，要是以前，估计国际声誉，一般不会报道的，最多内部通报
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汾阳王
heqiang_2008
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2008/9/20 0:07:28 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhouyuhu 发表:
原文由 heqiang_2008 发表:


同意楼主的观点。补充一点：对此类毫无人性的奸商，不管有没有保护伞，后台有多硬，一定要连根拔起。

国家这次下重手了，要是以前，估计国际声誉，一般不会报道的，最多内部通报


相信政府，只是内部蛀虫太多，越说越离题了
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Last edit by heqiang_2008
tmh
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2008/9/20 12:47:54 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
长此已往国将不国民族将亡,人为财死鸟为食亡，贪官、奸商横行。
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咸菜妞
lp080502
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2008/9/20 14:59:59 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标准是人定的，正所谓道高一尺，魔高一丈.....死物哪是活人的对手
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liu999999
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2008/9/20 15:20:34 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
社会心态出问题了，这是系统问题，不是某个孤立的单方面。
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2008/9/20 21:40:56 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liu999999 发表:
社会心态出问题了，这是系统问题，不是某个孤立的单方面。

您有什么好的建议吗
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驿动的心
lxj8986
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2008/9/20 22:01:29 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
同意楼主讲法。风马牛不相及的东西怎能混为一谈。标准有其局限性，但今次事件完全是人的局限性，是商人贪婪成性、为求达到目的而不择手段的活脱表现。
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山羊
yangz
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2008/9/22 10:04:40 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
同意楼主的观点，标准总是落后于实际的，完善标准是质检的责任，但打击不法之人则是另一回事了。现在是人们的道德观念每况愈下，贪污腐败盛行，今天出现三聚氰胺，明天就会出现四聚氰胺、五聚氰胺。
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今明后
jinminhou
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2008/9/22 10:22:32 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检测方法毋庸置疑；奸商的手段千奇百怪，无论怎样都无法检测百无遗漏，对造假者来说，港片有一句台词可以贴切的描述他们：“如来佛祖都敢假冒，你还有什么不可以”
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