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主题：【转帖】对三聚氰胺的检测又是一种误区！

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cnlujun
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发表于：2008/10/24 10:35:10 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
奶粉中出现了三聚氰胺，国标委迅速出台了GB/T 22388—2008，但如果下次加的是四聚、五聚....氰胺呢？只好麻烦国标委继续出标准了。原来采用凯氏定氮法测蛋白质，很大程度是检测技术的问题，现在的检测技术发展了，也有钱了，大家都可以买HPLC、GC，甚至HPLC-MS，干吗不是直接测蛋白质含量？何况GB/T 22388—2008所用仪器也是HPLC或GC-MS。咱们现在的做法是在纠正，而没有采用纠正或预防措施，依然有漏洞啊！
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chinasgq
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2008/10/24 10:59:58 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有道理
要精确控制蛋白质或者氨基酸含量才是王道
目前只是亡羊补牢
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r54321
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2008/10/24 11:03:21 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

现实就是这样
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fengsifegnsi
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2008/10/24 11:28:30 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
哎，如果不是这次三鹿中有人加的过量，那么老百姓还不是一样喝，问题还是也是很大的。估计没有那样迅速 可以解决的.
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pingguwu
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2008/10/24 11:33:01 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 chinasgq 发表:
有道理
要精确控制蛋白质或者氨基酸含量才是王道
目前只是亡羊补牢


如果这样，氨基酸分析仪生产厂家又发财了！
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kywujiang
kywujiang
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2008/10/25 7:51:57 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只能亡羊补牢
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2336870
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2008/10/26 2:16:48 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
饲料都要做氨基酸呢，食品为什么不呢？
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汾阳王
heqiang_2008
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2008/10/26 21:00:35 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
他们除了收钱是先知先觉，还有哪些事情不给你来马后炮？
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后知后觉
tuodacy
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2008/10/26 21:07:36 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主的看法确有独到之处！！
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老万
ktts
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2008/10/27 10:32:17 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主看得很仔细啊
是有必要直接检测蛋白质了
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tomouse152535
tomouse152535
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2008/10/27 11:52:15 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那样检测的话，那些ZF部门的灰色收入怎么来啊?
不能一步到位，否则他们就要吃西北风了。。。
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