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主题：【讨论】七嘴八舌话食品安全第二十期-------辐照食品对人体有害吗？

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huiyuan2006
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2008/12/4 12:26:34 61楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
辐照其实有好多种，如电离辐照，紫外诱导，核辐射等。如果植物性食品成熟后接受辐照，几乎不会有任何对人体的危害，但生长过程特别是胚芽期接受辐照可能就要考虑食品安全性啦。对动物源性的食品，若食品中有骨质成分，就尽量避免接触核辐射杀菌；其余基本安全。
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围威伟
carloscen
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2008/12/4 14:37:40 62楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以接受，但目前还没有见过，这回长见识了~~谢谢LZ
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hjmother
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2008/12/4 15:20:22 63楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是影响的，灰尘都会吸收辐射能量，食品也可能吸收影响身体的
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手机版： 【讨论】七嘴八舌话食品安全第二十期-------辐照食品对人体有害吗？
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