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主题：【求助】食品中防腐剂（如苯甲酸、三梨酸色素等能不能只用一个等度的液相方法做？

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lvjingyuan
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发表于：2008/11/29 13:41:42 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中检测的几个常见成分：
甜味剂（糖精和糖精钠）防腐剂：（苯甲酸、山梨酸）天然色素等，用液相做的话，能不能用等度就行了？
我也知道梯度的好，可是价格贵呀，就探讨一下这个问题，如果用等度到底行不行？实在不行也只好买梯度了！
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2008/12/3 9:53:22 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lvjingyuan 发表:
食品中检测的几个常见成分：
甜味剂（糖精和糖精钠）防腐剂：（苯甲酸、山梨酸）天然色素等，用液相做的话，能不能用等度就行了？
我也知道梯度的好，可是价格贵呀，就探讨一下这个问题，如果用等度到底行不行？实在不行也只好买梯度了！



食品中糖精、糖精钠、苯甲酸及山梨酸等样品等度就可以检测了。
色谱条件
检测器 UV-Vis，λ=230nm；
色谱柱 C18，250mm×4.6mm，5μm；
流动相 0.02mol/L 乙酸铵-甲醇=（95+5）；
流 速 1.0mL/min；
进样量 20μL；
柱 温 室温。



http://www.hg17.com/
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lvjingyuan
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2008/12/3 13:31:35 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢，先定格等度的再说，经济危机呀，给老板省点钱，将来有机会再升级。
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2008/12/10 17:34:48 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不错不错.受益匪浅!
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贝贝
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2008/12/26 10:49:09 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在这个仪器条件中，流动相为95%的水相，而柱子是疏水性的C18柱，可以吗？岂不是会造成很大的柱流失？请教一下，我的理解是否正确？
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2008/12/31 13:26:54 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
水对柱子的伤害,好像蛮大的.
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