主题:【求助】关于大豆酶解蛋白检测三聚氰胺的问题

浏览0 回复13 电梯直达
hiei
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原文由 zhengmingguo 发表:
部分冷冻饮品在生产过程中往往会添加大豆酶解蛋白,我们公司要求凡是涉及到蛋白的原料和成品在进厂和出库的时候都必须进行三聚氰胺的检测,但是我用日立L-2000液相检测时检测出有,而且很大,送到比较权威的机构用液质检验,就没有检测出来,有一个奇怪的现象就是这个原料的出峰时间比标准样品要延后,我们判定那是一个杂质峰,但是加标回收做的时候也做不出来,因为这个峰很接近标准品的峰。请问各位大侠,这个样品的前处理应该怎么做,才能把那个杂质峰给分开?

一般遇到这种情况,我们首先选择做加标回收试验,根据加标确定三聚氰胺的具体出峰时间和位置。
〓疯子哥〓
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原文由 neon 发表:
大豆蛋白粉我们也做过,我的mail地址是******可以和我联系

为什么不直接发上来与大家分享呢?
快乐
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这种情况,我们一般是采用改变流动相,或改变柱子的长度,来让杂质峰与标品峰完全分开
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