主题:【原创】生奶中为什么要加入蔗糖啊

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穿越时空
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原文由 mcds 发表:
不加糖的牛奶不好消化,加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里加蔗糖最好,蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。因此选择蔗糖最好。

四川《无公害畜产品生鲜牛乳》要求不得在生鲜牛乳中掺入碱性物质、淀粉、食盐、蔗糖等非乳物质。

那现在的无糖或低糖的老人奶粉是不是不好消化了.
pingguwu
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不懂,但主要是为了通过实验室检测,通过产品验收,否则不会蚀本加东西的。无商不奸。
lt8407200
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很少和生奶,只是在喝奶粉的时候才加糖,也是为了好喝,不腥。
ldgfive
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这站不远
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原文由 pingguwu 发表:
不懂,但主要是为了通过实验室检测,通过产品验收,否则不会蚀本加东西的。无商不奸。

恩,吴老师说的很对
grassmay
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请教蔗糖在滴定分析中的作用?
比如说,HG/T 4120-2009 工业氢氧化钙中蔗糖的作用?
谢谢!
fslin
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