主题:【讨论】-食品安全检测热点讨论

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gentlehorse
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本论坛专门开辟这一论题,并置顶。欢迎大家讨论食品安全检测领域的热点问题。如当前的热点:孔雀石绿、苏丹红检测、对位红检测、日本农残指标新标准等。
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shiner_lp
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是呀,孔雀石绿,日本农残我们也在积极准备中,大家一起讨论一下吧!
coke929
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我们实验室一直在做苏丹红、对位红,但是孔雀石绿还没做过,大家有什么问题可以说阿,不见得帮得上忙,没准儿可以为大家抛砖引玉啊!嘿嘿
zhs198069
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苏丹红我们试验是做过,不过尽是打质朴确定,而非定量,可以说没有系统的作,孔雀石绿只是听说过,暂时还没有接到这样的工作,大家有什么心得体会啊,都说出来分享一下吧:)我们以后做的时候也不会盲目了:)
amumu
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原文由 jopvy 发表:
搞不懂为什么我们国家一直都要遵循日本的标准!

主要是因为小日本是我们农产品出口的主要对象。所以为了攻破它们一个个的技术壁垒和绿色壁垒,我们必须要借鉴它们的标准。是借鉴不是遵循。
amd_mao
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太热啦,对于一些新的检测项目来讲,比如提到的苏丹红,孔雀石绿等,首先想到的就是LC,GC,MS等检测手段,但用这些仪器去定量,一般前处理就很麻烦,所以应该更重要的是前处理上,另外,当这些方法开发出来后,一般检测时间都比较长,所以实际应用中,一些快速筛选方法也可以讨论讨论
amumu
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怎么都是这么说,却没有真正对检测的讨论呢?我倒是有问题,象孔雀石绿的检测,标准中对柱子并没有特殊要求,但是我用平常的柱子做检测,单走流动相就觉得柱子不适合,但却不知道它是否有什么特殊要求。你们有什么看法呢
hmfage2008
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liuzhibin
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alibaba365
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苏丹红也就热了一阵,确实要借鉴一下国外的标准,别老是什么东西都是媒体曝光了才关心
xiafeng09
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我是做农产品和食品的黄曲霉毒素B1的测定,是用免疫亲和层析净化荧光光光度法来做的,采用速测的技术和仪器的
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