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主题：【讨论】新鲜萝卜晒干，可二氧化硫却超标什么原因？

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发表于：2009/10/15 14:37:16 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
采购的萝卜干，据厂家说未添加任何物质，只是新鲜萝卜晒干、切断而成，可二氧化硫却超标，哪位能指教一下，难道萝卜本身还会产生二氧化硫？不明白？
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2009/10/15 16:31:45 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
厂家说的话可以相信吗?
二氧化硫可以漂白并使颗粒新鲜饱满,并有很强的防虫防腐的保鲜功能.超标的原因就是对身体有害.
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雾非雾
mcds
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2009/10/15 20:14:24 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 kikiaa 发表:
厂家说的话可以相信吗?
二氧化硫可以漂白并使颗粒新鲜饱满,并有很强的防虫防腐的保鲜功能.超标的原因就是对身体有害.


可能应该是处理过的，所以检出。如果是本身带的，标准值肯定会有所调高的。
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Last edit by mcds
小儿科
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2009/10/16 13:40:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肯定是处理过的。
请做到不轻信，信科学！
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symmacros
jimzhu
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2009/10/17 10:10:54 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
二氧化硫有漂白等作用，有处理过的嫌疑。不过，萝卜里也含有硫化物，分解后也可能会有二氧化硫，但含量很低。
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hiei
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2009/10/31 19:53:03 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
二氧化硫有漂白等作用，有处理过的嫌疑。不过，萝卜里也含有硫化物，分解后也可能会有二氧化硫，但含量很低。


是否有些还原性的物质被蒸馏出来？
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爱杰杰
zhchen1130
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2010/2/2 13:50:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
厂家说的你也信啊，我们家每年都晒一些自己吃，从不见什么东西超标啊
你还是先排除厂家的问题后再找其他原因吧
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瘋哥笑孔丘
jianghai_422
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2010/2/2 15:45:13 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怎么可能是新鲜的呢，肯定是用二氧化硫熏蒸漂白过，现在市场上的一些这类产品，如笋干之类的，都经过漂白了，可怕！
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消咳喘
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2010/2/3 16:13:53 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
厂家说的不可信。
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coffee8
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2010/2/3 20:52:45 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不能轻信呀！厂家的有些处理方法是保密的！
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wengjx1980
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2010/2/5 14:11:30 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
萝卜干怎么是新鲜的呀，现在厂家诚信已经很低了，不可轻信其言
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手机版： 【讨论】新鲜萝卜晒干，可二氧化硫却超标什么原因？
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