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主题：【求助】甘蔗做农残

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zzx-85

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发表于：2009/10/23 09:27:51 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

甘蔗做农残，怎样制样，是要榨成汁吗？各位大虾帮帮忙！

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2009/10/23 15:59:12 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

楼主，你好！您是做哪些农药残留？

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guan1608

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2009/10/23 16:39:45 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

应该不用吧。测试是根据人可食用部分来的。应该直接称量，（去皮不去皮就看你自己的了。）可以问下苷庶的用途，感觉要带皮测。

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zzx-85

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2009/10/23 17:26:58 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 hotdoglet 发表:
楼主，你好！您是做哪些农药残留？

六六六，滴滴涕

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pingguwu

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2009/10/24 8:41:27 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

本人理解，甘蔗应该去皮，切成小块，取代表样，加丙酮匀浆，离心后取上清液同标准方法检测。
如果测定其他农药，你也可以比较去皮和不去皮之间的区别。

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sujianfeng

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2009/10/24 21:59:00 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 zzx-85 发表:
甘蔗做农残，怎样制样，是要榨成汁吗？各位大虾帮帮忙！

如果你测试的样品是国内销售的，最好寻找相关样品的卫生标准，里面一般会介绍如何做。

如果是要出口的，要按照出口国要求进行制样。如出口日本：我没看到甘蔗的制样规程，但看过一些相关的，

如花生是要去壳制样，毛豆、苹果则是要连壳或连皮一起制样的，以此推断，甘蔗可能要切成小块全部制样，仅供参考

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2009/10/24 22:23:35 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

应该来说，取可食用部分来制样是一个普遍认同的标准，不一样的是不同国家或不同部门对可食用部分的定义有偏差

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YIQIFENXI

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2009/10/27 8:43:27 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一般去皮測定，用固液提取方法即可。

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zhoufeng623

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2010/5/5 23:31:30 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我们做的是榨糖用的糖蔗，是连皮用电刨打成像烟丝状来做样的，做的样很好，就是清洗电刨麻烦，还有就是噪音太大，太得领导们老是跑过来看我们是不是在装修，哈哈．

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雾非雾

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2010/5/6 8:52:45 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

建议先切成小块，然后冷冻后用粉碎机直接打，应该可以打碎，如果先去皮容易切碎些。

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雾非雾

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2010/5/6 8:53:35 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 sujianfeng(sujianfeng) 发表:

如果你测试的样品是国内销售的，最好寻找相关样品的卫生标准，里面一般会介绍如何做。

如果是要出口的，要按照出口国要求进行制样。如出口日本：我没看到甘蔗的制样规程，但看过一些相关的，

如花生是要去壳制样，毛豆、苹果则是要连壳或连皮一起制样的，以此推断，甘蔗可能要切成小块全部制样，仅供参考

日本进口的冷冻花生是要带壳打碎的。

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