【讨论】你觉得食品安全的终极目标是什么？？？

初学者&九点虎

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2009/12/7 20:01:51 102楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 lishuhong(lishuhong) 发表:
检测的作用不能小视，但是检测的质量是重中之重。作为检测人员要对得起信任你的百姓。

恩，检测只是手段，不是最终目标啊

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初学者&九点虎

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2009/12/7 20:02:34 103楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wangwentxjy(wangwentxjy) 发表:
必须形成规模化生产，同时要杜绝不规范的竞争方式。
并加大违法成本。

没错，要加大违法成本，这样在掺假的时候要多考量一下了

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小屁孩已老了！！

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2009/12/10 11:15:53 104楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

全民素质的提高。共产主义的到来。企业真正的做到放心食品。

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jikou

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2009/12/10 19:25:20 105楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

当然是从原材料开始抓啊，然后是生厂商

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雪在烧

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2009/12/11 13:11:59 106楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

检测的目的在于遏制不健康的食品出现，如果检测为了结果考虑，那本末倒置就属于正常了

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angelshen

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2009/12/15 16:04:13 107楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

如果每个人都能自主的关注食品安全，重视自身健康，即-就达到食品安全的终极目标了。

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echo8497

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2009/12/15 17:07:34 108楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

很多工作都是这样，本末倒置的，这也浪费了资源啊

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^_^爱随缘^_^

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ID：wly99502557

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2009/12/15 17:20:13 109楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
检测只是手段，不是目的，现在好像本末倒置了！！！
监管上游，包括原材料，加工环节等，这样给检测的压力比较小，现在好像反过来了，一切检测说了算。
食品安全的终极目标：我个人觉得不用检测就能食用到没有农药，没有化肥，没有添加剂，没有激素……
……一切都没有的放心的食品
你觉得食品安全的终极目标是什么？？？

个人认为食品安全的终极目标是：让“放心***”这个词消失！！
现在“放心***”太多了，但是真的放心么？？未必！！！！反而是越来越不放心了

顺便问一下大家：现在满大街的“放心***”，你是不是觉得越来越不放心了？？

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uygyy

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2009/12/15 21:38:07 110楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原材料的采购供应（原料入厂检测分析化验这是大事），企业的分析检测仪器、检测手段、化验人员技术水平还是离食品安全要求相差很远；
食品加工（设备、工艺、技术、相关环节）、包装、销售等环节的相关人员！
都是食品安全的最主要环节，我认为检测在其中就是监督食品安全的望眼镜，使用人员、方法、环境多方面保证食品质量安全！

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