食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】能不能用一种前处理方法,同时检测食品的微量元素及重金属?

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个人认为,要根据标准要求的方法,据我了解,有些是可以了
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m3032941
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原文由快乐(ynsfeed)发表:
原文由 意境(junyuxinyan) 发表:
我们作染料里面的,直接就是压力罐消解,使用浓硝酸和双氧水,回收率还好,都在75以上,就是Cr不咋地,不知道为什么!铁响应很高!


我做食品里的铁,如果是低含量时,也是有上面这位朋友的感觉,个人认为是铁普遍存在于自然界,很容易受污染造成铁偏高。
意境你好,我是用压力消解法做食品的,你们消解用多少硝酸和双氧水,我两个加在一起老反应溢管,不知怎么回事儿,后来就不加双氧水了,但又消解不彻底,有肉眼可见杂质,困惑,请教。
m3032941
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原文由chemistryren(chemistryren)发表:有啊,微波消解.我做了,双氧水混合消解后不赶酸直接做.铜、锰、锌、铁比较准,铅和镉没做不知道.
这是我同样困惑的问题,望大家对多发表建议。
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