食品重金属及有害元素检测

主题:【分享】重金属之硒污染

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依风1986
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 硒元素的利与弊

  硒是一种化学元素,化学符号是Se。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”。

  但是,人体吸收硒过多会导致中毒。每日摄入硒量高达400~800毫克/千克体重可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。

  慢性硒中毒往往是由于每天从食物中摄取硒2400~3000微克,长达数月之久才出现症状。表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味,还可有肝肿大、肝功能异常、自主神经功能紊乱、尿硒增高。长期高硒使小儿身长、体重发育迟缓,毛发粗糙脆弱,甚至有神经症状及智能改变。
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andrew-zhang
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硒主要来自哪些材料?


生活中硒的主要来源:大蒜、猪肉、动物肝脏器官、眼球、蚕豆、螃蟹、鲤鱼、大黄鱼、对虾、墨斗鱼、带鱼、牡蛎、猪肝、猪肾、鸭蛋、人参、鸡蛋黄、富硒茶、富硒水果、富硒蔬菜、富硒大米、富硒矿泉水、富硒大豆、硒盐、富硒食用油、富硒中药材、补硒保健品等。动物和植物含硒量受地区土壤中含硒含量有重大关系。生长在富硒土壤中的产品含硒量高,生长在贫硒地区的植物产品含硒量就很低。
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硒主要来自哪些材料?


生活中硒的主要来源:大蒜、猪肉、动物肝脏器官、眼球、蚕豆、螃蟹、鲤鱼、大黄鱼、对虾、墨斗鱼、带鱼、牡蛎、猪肝、猪肾、鸭蛋、人参、鸡蛋黄、富硒茶、富硒水果、富硒蔬菜、富硒大米、富硒矿泉水、富硒大豆、硒盐、富硒食用油、富硒中药材、补硒保健品等。动物和植物含硒量受地区土壤中含硒含量有重大关系。生长在富硒土壤中的产品含硒量高,生长在贫硒地区的植物产品含硒量就很低。


那微量硒对人体有益
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而且我记得我们国家好像有一条标注硒含量的地离线,云南腾冲到东北什么地方的?
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而且我记得我们国家好像有一条标注硒含量的地离线,云南腾冲到东北什么地方的?


我们老家有个出名的天方茶叶,就是土壤富含硒元素
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缺硒可能会引起大骨节病好像!


适量多则病!
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硒主要来自哪些材料?


生活中硒的主要来源:大蒜、猪肉、动物肝脏器官、眼球、蚕豆、螃蟹、鲤鱼、大黄鱼、对虾、墨斗鱼、带鱼、牡蛎、猪肝、猪肾、鸭蛋、人参、鸡蛋黄、富硒茶、富硒水果、富硒蔬菜、富硒大米、富硒矿泉水、富硒大豆、硒盐、富硒食用油、富硒中药材、补硒保健品等。动物和植物含硒量受地区土壤中含硒含量有重大关系。生长在富硒土壤中的产品含硒量高,生长在贫硒地区的植物产品含硒量就很低。


那微量硒对人体有益


有些地方天然土壤富含硒
小石了了
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原文由 小石了了(liushigang) 发表:
国标都把硒给取消了。


玩具类还在测这些
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