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主题：【转帖】问题餐盒蒸发残渣超国家标准110倍

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发表于：2010/05/21 16:26:31 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

浙江在线05月21日讯自今年3月国内曝出“有毒餐盒”事件以来，各餐饮场所常用的一次性餐具品质引来社会的高度关注。昨天，宁波市消保委向媒体发布了其最近开展的一次针对一次性餐具的比较试验结果。结果显示，问题餐盒在宁波市场上确实也有存在。

10个批次中有1批次不合格

据了解，此次市消保委以普通消费者的身份在三江超市、易买得超市、欧尚超市、二号桥市场等地，随机共采购了10个批次的一次性餐具。其中筷子3批次、餐盒(碗)7批次，价格涵盖了不同档次。

10批次样品最终被送到宁波市质检院进行检测。其中一次性餐盒的检测项目包括：感官、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属、荧光物质、脱色试验、卫生指标等。而一次性筷子除上述指标外，还检测了含水率和二氧化硫浸出量等。

根据昨天公布的检测结果显示，上述10个批次的一次性餐具中，有1个批次的餐盒被判定为不合格，该批次餐盒是消保委从二号桥市场(西849摊位)购买的，系安徽品客食品有限公司生产的皖林牌一次性降解餐盒。其不合格的指标为蒸发残渣超标。在析出残渣中，其乙酸项实测值为3328，超出国家标准110倍；正戊烷项实测值也达到95，超出国家标准2倍。

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2010/5/21 16:27:52 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

蒸发残渣超标餐盒需引起关注

市消保委表示，本次比较试验说明，宁波市场上销售的大部分一次性餐具质量尚可，但一些集贸市场销售的价格低廉、包装粗糙的餐具，可能存在一定问题。

消保委同时指出，此次检出蒸发残渣超标情况需引起关注。蒸发残渣超标，说明此类产品在使用时，遇酒、醋、油等液体时会析出大量的残渣，人体过多吸收蒸发残渣有害健康，尤其会对处于成长期的儿童和青少年的身体和智力发育产生阻碍减缓甚至不可逆转的毒副作用。此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。

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2010/5/21 16:28:10 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

正确选购一次性餐具

据了解，目前，我国每年一次性餐盒的需求约为150亿只，90%以上为塑料餐盒。按照目前塑料原料每吨成本1万元、每只餐盒重量15克计算，每只低于0.15元的餐盒就一定添加了废塑料和工业填充料，质量肯定不合格。

那么如何才能挑选确保合格的餐盒呢？消保委认为有一些挑选技巧，即“看、闻、摸”。首先，“看”包含三个方面：一是要看产品标示，厂家地址、联系方式、是否取得了有关认证等；二是要看有无杂质；三是看颜色，最好用透明无色的塑料制品。其次，闻气味。合格的塑料产品仅凭鼻子闻不到任何气味。最后摸质地。合格的塑料产品表面应该是光滑的、有一定的强度和弹性。

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