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主题：【求助】碳酸氢钠属于食品添加剂吗？为什么在GB2760--2007 中查不到？

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去年冬天
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发表于：2010/05/21 15:45:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教下各位 碳酸氢钠属于食品添加剂吗？为什么在GB2760--2007 中查不到？谢谢！
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2010/5/21 17:16:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肯定是，但不知为何查不到。。。
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/5/22 13:34:26 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有啊，楼主咋查不到呢？？
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coffee8
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2010/5/22 13:37:54 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该属于酸度调节剂吧？
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阿宝
lpr20
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2010/5/22 14:02:13 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人觉得，人为加进去的化学品都应该是添加剂。
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s511
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2010/5/22 21:30:50 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
就是小苏打啊 没什么害处
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tus13
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2010/5/22 21:54:02 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该有吧,我帮你查查.
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/5/23 8:58:33 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
应该属于酸度调节剂吧？


还有发泡剂
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戈壁明珠
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2010/5/23 14:47:49 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小苏打在广义上肯定是属于食品添加剂的范畴。因为家家户户都在用。而且也是无害的。
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abcdefghijkl123
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2010/6/16 21:24:44 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是啊，属食品添加剂，标准中有的，作为膨松剂有的
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wjf318
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2010/6/16 21:51:35 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从理化性质上分析应该没什么害处的
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