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主题：对产品标准中未做规定的参数进行检测后应该怎么出报告？

浏览0 回复9 电梯直达
慕枫
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发表于：2014/10/21 11:00:05 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
悬赏金额：10积分 状态： 未解决
山东这边的CMA资质是针对产品的，不是针对参数的，我现在有一个项目做粽子中的山梨酸、苯甲酸，但是粽子的产品标准中没要求测这两项，像这种情况应该怎么出报告。
我用的检验依据是GB/T 5009.20 食品中山梨酸和苯甲酸的检测
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2014/10/21 11:13:06 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
CMA认证可以以产品申报，也可以以参数申报。你是说粽子的产品中没有这两个指标还是当时没有确认这两个参数？山梨酸、苯甲酸在食品检验比较普遍，在其他产品中有这两项参数的话，可以算作你们具备能力。
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夏天的雪
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2014/10/29 13:30:58 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
提供实测数据，但是不进行判定
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2014/11/1 8:35:11 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
结果如果未检出应该没问题，检出的话可以评价为非法添加食品添加剂。
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zxmsjl
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2014/11/8 13:34:07 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看一下GB 2760标准中有无这个品种的关于苯甲酸丶山梨酸的规定，产品都应该符合GB 2760规定吧。
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2014/11/9 20:07:58 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zxmsjl(zxmsjl) 发表:
看一下GB 2760标准中有无这个品种的关于苯甲酸丶山梨酸的规定，产品都应该符合GB 2760规定吧。


在GB2760里面没有看到粽子或米制品里面山梨酸和苯甲酸的规定。
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zxmsjl
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2014/11/10 8:37:10 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
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看一下GB 2760标准中有无这个品种的关于苯甲酸丶山梨酸的规定，产品都应该符合GB 2760规定吧。


在GB2760里面没有看到粽子或米制品里面山梨酸和苯甲酸的规定。


那应该是不得检出吧！
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dyd3183621
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2014/11/10 9:42:58 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这几项参数没有取得资质，不得出具带CMA标识的检测报告
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2014/11/10 21:24:20 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zxmsjl(zxmsjl) 发表:
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原文由 zxmsjl(zxmsjl) 发表:
看一下GB 2760标准中有无这个品种的关于苯甲酸丶山梨酸的规定，产品都应该符合GB 2760规定吧。


在GB2760里面没有看到粽子或米制品里面山梨酸和苯甲酸的规定。


那应该是不得检出吧！


是的。
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夏天的雪
bingwang228
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2014/11/11 11:44:35 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
检出了就是非法添加了
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