主题:【求助】请教:标样的用量问题?

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ztj970831
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脂肪酸标样买甲酯化的标样还是未甲酯化的呢?
 
甲酯化的话应该可以减少标样的用量,但是没有考虑到样品甲酯化过程的回收率吧?我要用内标法.
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coffee8
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楼主不是做植物油的脂肪酸组成吗?
用归一化法做就可以,不用买单独的脂肪酸标样吧?
难道楼主是有什么特别的用处?
请详细说明一下!
ztj970831
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原文由 coffee8(coffee8) 发表:
楼主不是做植物油的脂肪酸组成吗?
用归一化法做就可以,不用买单独的脂肪酸标样吧?
难道楼主是有什么特别的用处?
请详细说明一下!


准备测DHA呢。很多文献都用三氟化硼。唉,不知道该部该买,有没有必要。
coffee8
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注释:
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
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2010/6/2 19:21:30 Last edit by coffee8
coffee8
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foodchem105
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天天洗碗
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原文由 foodchem105(foodchem105) 发表:
现在大都用甲酯化方法做,鱼油需要测定DHA含量。


因为其本身不稳定,易分解,甲酯化后稳定性强还容易测定,楼主检测用的哪个标准?
戈壁明珠
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原文由 ztj970831(ztj970831) 发表:
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
楼主不是做植物油的脂肪酸组成吗?
用归一化法做就可以,不用买单独的脂肪酸标样吧?
难道楼主是有什么特别的用处?
请详细说明一下!


准备测DHA呢。很多文献都用三氟化硼。唉,不知道该部该买,有没有必要。

这种处理方法挺麻烦的,三氟化硼毒性较大,最好选用其他方法。
dahua1981
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