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主题：【讨论】胶质样品如何进行粉碎制样并进行前处理

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凯子蒸包子
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发表于：2010/09/11 16:06:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如题，比如水果月饼中的馅料等样品需要测定甜蜜素，但在很多溶剂中都成团不能溶解，大家是怎么办的？
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2010/9/12 16:46:07 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 凯子蒸包子(zk19831125) 发表:
如题，比如水果月饼中的馅料等样品需要测定甜蜜素，但在很多溶剂中都成团不能溶解，大家是怎么办的？


因为一般月饼都是高糖的，所以在溶剂中成团且粘乎乎的，建议称取样品后加适量的水（多少量要试试）均质或是匀浆，然后再加有机溶剂萃取，可能就要好很多。
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liu999999
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2010/9/12 17:35:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
试试超声波与降低称样量。
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