主题:【分享】食品检测赛区11月原创作品点评

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土老冒豆豆
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食品检测赛区在11月份共有13篇原创作品面世,是不是很给力啊——因为有的01的大力动员嘛。在此土豆再次衷心感谢各位作者的热心支持和积极参与,土豆在此磕头致谢了——一叩首、再叩首、三叩首!

    下面是专家评语,排名不分先后。
                          专家评语
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土老冒豆豆
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★→作品:【食品安全与风险评估】 国产与进口仪器差异之——产品说明书  
    作者ID:012304
      作者昵称:高级VIP
专家评语
●选题、内容还不错,但是缺少图表和数据支持。如果能有一些案例分析会有更强的说服力。
●分析有理,文字欠火候。
●以小小的产品说明书为例讲述了国产仪器与进口仪器的差距,引人深思。
●观点鲜明,论述客观。
●作者能抓住普通现象,能引起版友的共鸣。
●内容新颖,但技术内容较少。如果能把中外说明书技术方面的差别写出来讨论,作品会提高不少!
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2010/12/12 17:57:13 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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★→作品:【食品微生物检测】 智舌快速检测微生物的原理
  作者ID:xuliang1013
      作者昵称:xuliang1013
专家评语
●没有原创性,需要补充数据和图表以及分析。
●新的分析方法。
●文章介绍了智舌对微生物进行快速检测的原理,很新颖。
●只能算是简介,内容过于简单。
●属于综述性的,可以添加丰富的内容。
●内容新颖,如果能增加与传统方法的比对结果及适用范围会更完整。
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2010/12/12 17:56:40 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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★→作品:【乳制品检测】 一次杂质度机的维修过程
  作者ID:zhouyuhu
      作者昵称:初学者&九点虎
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●图文并茂。
●仪器维修过程,图文并茂。
●图文并茂,解决故障思路清晰。
●能给大家以借鉴。
●有图片参与,易理解。阐述可以更加详细,技术分析内容可能多些。
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2010/12/12 17:56:09 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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★→作品:【农残检测】 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱检测器并联法快速检测蔬菜中多农药残留[/url]
  作者ID:cwh-flower
      作者昵称:cwh-flower
专家评语
●工作细致,数据分析不错,但缺少一些过程分析和讨论,深度略显不足。
●有新意。
●详细的实验方法,较新颖。
●非常好的实验方法,可以提高工作效率。
●多成分检测,再加上双检测器,确实很不错的思路,就是在数据方面,能提供更多,就更加有说服力了。
●很有技术内涵,文章书写标准。其中2幅示意图能够美观一下就更好了。
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2010/12/12 17:55:45 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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★→作品:【食品品质与常规分析】 离心机使用中的配平——等容量与等质量
  作者ID:012304
      作者昵称:高级VIP
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●有自己的想法,还有数据支持,但是观点不够鲜明。
●解答离心机的误区。
●结合数据对实验进行说明,有说服力。
●深入研究了离心机的配平问题,观点新颖。
●理论的内容较多些。
●通过计算分析了常见离心机的两种情况(等容量等质量灌注,等质量不等容量灌注)。
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2010/12/12 17:55:18 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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★→作品:【乳制品检测】 关于生鲜牛乳国家标准的解读
  作者ID:zhouyuhu
      作者昵称:初学者&九点虎
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●对标准有不错的解读,能提出自己的看法,但有些内容不够深入。
●很好的想法,其实标准就是几个专家一起研究出来的结果。
●关于标准的详细解读,分析透彻,有一定的指导意义。
●标准的重点地方都讲解到了。
●与标准为主线,若能加些检测难点、热点的讨论,会更好。
●通过标准解读,给大家介绍了标准中质量参数的意义以及使用到的仪器。
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2010/12/12 17:54:46 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:食品品质与常规分析关于蘑菇中掺水的检测
  作者ID:xiaowangbo
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●选材有意思,结果也很好,如果能多做一些调查、原因分析和辨别方法会更有指导性。
●能列出失败的分析,感觉很好。
●结合实际做的验证实验,经验分享。
●简单有效的比对方法。
●与现实生活的有机结合,不错的话题。
●内容很贴近生活,很简单的内容都可以写一篇很好的原创,值得大家学习。
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2010/12/12 17:54:12 Last edit by 土老冒豆豆
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★→作品:【食品微生物检测】 智舌原理及其应用简介
  作者ID:xuliang1013
      作者昵称:xuliang1013
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●没有原创性,需要补充数据和图表以及分析。
●基础性知识。
●智舌原理及其应用简介,文章很新颖。
●只能算是简介,内容过于简单。
●很好的综述体裁,就是不完整,太可惜了。
●内容新颖,如果能把两篇合为一篇,内容会更丰满!
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2010/12/12 17:53:42 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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★→作品:兽残检测一次离心机使用培训的记录  
      作者ID:012304
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●有一些经验可供参考,但是原创性不足。
●很好的培训资料。
●记录很详细,如果有图片就更清楚了。
●论述清晰,内容全面。
●翻译也很辛苦的。
●作者如果将自己的使用经验写进去会更好!
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2010/12/12 17:53:01 Last edit by 土老冒豆豆
土老冒豆豆
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★→作品:食品品质与常规分析LGJ-50C冷冻真空干燥机使用培训文档资料  
      作者ID:012304
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●有一些经验可供参考,但是原创性不足。
●图文并茂。
●很详细的培训纪录,图文并茂。
●图文并茂,内容全面。
●图文并茂的阐述,很直观。
●内容很详细,值得初步接触该仪器的人员学习。
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2010/12/12 17:52:29 Last edit by 土老冒豆豆
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