原文由 qingqingcao(qingqingcao) 发表:
所以 滴定方法有其局限性的。一般生产的甘氨酸应该不会含有大量的其他杂质。所以在计算公式中有使用其分子量的。(每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于7.507mg的C2H5NO2。)
如果混有其他混合物,假如说是NH4Cl,那么它的分子量<<氨基酸,所以,其含量确实显示会更高些。所以就需要加工下了。先用LOSS ON DRYING方法把NH4Cl去除,然后在测试甘氨酸。甘氨酸可以在105℃烘箱烘的。
我记得好像甘氨酸药典要求在99.0%-101.0%干计。