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主题：【分享】卫生部监督局关于公开征求拟批准牡丹籽油等新资源食品意见的函

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发表于：2011/01/21 16:41:31 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
卫监督食便函〔2011〕24号

各有关单位：

根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，拟批准牡丹籽油和元宝枫籽油为新资源食品（见附件）。现公开征求意见，截止时间为2011年2月18日，请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。




传

真：
010-64047878-2231

邮

箱：zhangxx3961@yahoo.com.cn

附件：牡丹籽油和元宝枫籽油.doc


二○一一年一月十七日

附件

牡丹籽油

中文名称牡丹籽油
英文名称Peony Seed
Oil
基本信息来源：丹凤牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁
生产工艺简述以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
食用量≤10克/天
质量要求性状金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚麻酸 C18:3≥38.0%
亚油酸 C18:2≥25.0%
油
酸 C18:1		≥21.0%
其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品




元宝枫籽油

中文名称元宝枫籽油
拉丁名称Acer truncatum Bunge Seed Oil
基本信息来源：元宝枫树种仁
生产工艺简述以元宝枫种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。
食用量≤3克/天
质量要求性状金黄色透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
亚油酸 C18:2≥30.0%
油
酸 C18:1		≥15.0%
神经酸 C24:1 ≥3.0%
其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品
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2011/1/23 12:03:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些食品的安全性是如何鉴定的呢？
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