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主题：【原创】国标中脂肪测定和反式脂肪酸中脂肪提取的步骤写的有很大不同啊？

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liuaqianqia
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发表于：2011/07/07 15:49:46 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国标中的矛盾？

国标中脂肪测定和反式脂肪酸中脂肪提取的步骤写的有很大不同啊？脂肪测定中写的水浴温度是70-80，而TFA测定中的脂肪提取这一步骤中写的是60度，而且，前者是，先加乙醚，再加乙醚-石油醚混合物，而后者是先加乙醚，再加石油醚，为什么呢？
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2011/7/10 0:43:40 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不知两者效果是否一样呢？
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去年冬天
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2011/7/11 9:52:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们一直是55-60度加乙醚提取的
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